Eng keng tarqalgan va arzon mahsulotlarning kichik qismli keklari qiziqarli tarkibiy qism - gofret shirinliklari bilan to'ldirilishi mumkin. Vaflilar to'g'ridan-to'g'ri xamirga aralashtiriladi, bu esa keklarni yanada mazali qiladi. Muayyan retseptda "35" konfetlari ishlatilgan, ammo siz shunga o'xshash boshqa narsalarni olishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 150 ml bug'doy uni
- - 65 ml sut
- - 50 ml o'simlik moyi
- - 40 ml shakar
- - 1 tuxum
- - 3 ta "35" vafli shirinliklari qaymoq bilan to'ldirilgan
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- - bir chimdik tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlarni o'ramlardan tozalang va juda kichik bo'lmasligi kerak bo'lgan qismlarga bo'ling, aks holda vafli siqilishi saqlanib qolmaydi.
2-qadam
Tovuq tuxumini piyola ichiga urting, unga shakar qumini qo'shing va aralashmani ko'pirtirish yoki eng oddiy vilkalar bilan silkiting. Aralashga sut va kungaboqar yog'ini (yaxshisi hidsiz) aralashtiring. Aralashmani yana ko'pirtirish bilan urting.
3-qadam
Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va oshxonadagi elakdan o'tkazib, alohida idishga soling. Tuxum va sut aralashmasini aralashtiring va bir hil xamirga soling.
4-qadam
Shakar qismlarini qo'shing va bir oz aralashtiring. Qog'oz qo'shimchalarini muffin stakanlariga joylashtiring va ularni taxminan to'rtdan uch qismini xamir bilan to'ldiring.
5-qadam
Keklarni 180 daqiqa Tselsiy bo'yicha qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring. To'g'ridan-to'g'ri qog'oz kapsulalaridagi qoliplardan keklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
