Mannik - bu pechda pishiriladigan un, manna yormasi va tuxumdan tayyorlangan taom. Biroq, manna biroz o'zgartirilishi mumkin, masalan, unni olib tashlashingiz yoki plomba qo'shishingiz mumkin. Olma bilan mannik juda xushbo'y, mazali va yumshoq.
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. aldovlar
- - 0, 5 osh qoshiq. un
- - 1 osh qoshiq. smetana yoki kefir
- - 0, 5 osh qoshiq. Sahara
- - 0,5 choy qoshiq soda (söndürülmüş)
- - 3 ta tuxum
- - 3 olma
- - bir necha qoshiq asal
- - bir chimdim dolchin
- - yong'oq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz manna tayyorlashni asosiy tarkibiy qism bilan boshlashingiz kerak. Yormani kefir yoki smetana bilan to'kib tashlang va 20-30 daqiqa davomida shishib turing.
2-qadam
Yorma shishib ketganda, siz manna tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Yormani tuxum, shakar bilan aralashtiring va yaxshilab ko'pirtiring, soda qo'shing, yana urting.
3-qadam
Yorma xamiriga un qo'shing, ancha qalin xamir yoğurun.
4-qadam
Olmalarni tozalang, yuving va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bir piyola ichida asal, dolchin va olma bilan birlashtirib, 7 daqiqaga qoldiring, so'ng xamirga qo'shing.
5-qadam
Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang, pechni 180 darajaga qizdiring. Xamirni qolipga soling, uni bir tekis qilib yoying va 40 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.
6-qadam
Olma mannasini sovutib oling, shakar kukuni va maydalangan yong'oqlarga seping. Tayyor mannani stolga xizmat qiling.
