Kusu salat yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Kichik miqdordagi olma sirkasi qo'shilishi bilan maxsus pikansga erishish mumkin.
Bu zarur
- - 300 g tovuq filesi
- - 100 g guruchli makaron
- - mayonez
- - tuz
- - maydalangan qora murch
- - 2 gilos pomidor
- - 4 ta tuxum
- - yangi o'tlar
- - 100 g har qanday qo'ziqorin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq go'shtini ozgina tuzlangan suvda pishganicha pishiring va tolalar bilan bo'linib "somon" hosil qiling. Qaynatilgan tuxumlarning sarig'ini vilkalar bilan maydalab, oqsillarni ingichka qilib kesib oling.
2-qadam
Guruch makaronini alohida-alohida pishiring va qo'ziqorinlarni yog'ga qovuring. Gilos pomidorini bir necha soniya davomida qaynoq suvga soling, terisini olib tashlang va pulpani maydalang. Yashillarni qo'llaringiz bilan maydalang yoki yirtib tashlang.
3-qadam
Tovuq go'shti, guruch makaronlari, tuxum sarig'i va oqsillari, qovurilgan qo'ziqorinlar, gilos pomidor pulpasi va maydalangan ko'katlarni chuqur idishga soling. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Istaganingizcha tuz va qora murch qo'shing. Ovqatni tekis plastinka ustiga qo'ying va ozgina mayonez bilan tatib ko'ring. Kusu iliq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.
