Bizning oilamiz tuzlangan karamni yaxshi ko'radi deyish - bu hech narsa demaslik. Bu mening sevimli ovqatlarimdan biri, hattoki shunga o'xshash, hech narsasiz. U tarkibida juda ko'p miqdordagi S vitamini mavjud va ayniqsa qishda bizni quvontiradi. Men tuzlangan karam bilan vitaminli salat retseptini taklif qilaman.
Sauerkraut - bu tarkibida S vitamini yuqori darajada bo'lgan ajoyib mahsulot, shuning uchun u immunitetni mustahkamlashga va organizmning himoya xususiyatlarini saqlab qolishga yordam beradi. Shuningdek, bunday karam ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va yallig'lanish jarayonlarida foydali bo'ladi.
Tuzlangan karamni o'z ichiga olgan ko'plab taomlar mavjud, ularning barchasini nomlab bo'lmaydi. Men retseptimni baham ko'raman.
Agar sizda tuzlangan karam, hatto o'zingizning mahsulotingiz bo'lsa, albatta, ushbu mazali va foydali salatni tayyorlang, afsuslanmaysiz.
Oddiy vitaminli salat uchun bizga tuzlangan karam kerak - taxminan 300 gr., Qaynatilgan kartoshka (eng yaxshi formada qaynatish kerak, yaxshi bo'ladi) - 3 ta o'rtacha ildiz mevasi, 2 ta qaynatilgan tuxum, 2 ta kichik konservalangan yoki tuzlangan bodring, yashil no'xat, mayonez va har qanday ko'katlar va tuz.
Pishirishni boshlash
Kartoshkani tozalang va ularni kichkina kubiklar bilan kesib oling, tuxum - kichikroq, bodring - ingichka chiziqlar bilan kesing. Biz salat idishini yoki chuqur plastinani olib, ichiga kesilgan hamma narsani qo'yamiz. Yashil no'xat qo'shing. Qancha qo'shish kerak - sizning ixtiyoringiz bilan taxminan 4-5 osh qoshiq olaman. Biz hamma narsani mayonez bilan to'ldiramiz, unchalik foydali emas, ammo mazali, biz uni tatib ko'ramiz va agar kerak bo'lsa, tuz qo'shamiz. Xushbo'ylik va go'zallik uchun har qanday ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
