Salat juda ko'p qiyinchiliklarni talab qilmaydi, uni tayyorlash juda oson, ammo juda mazali bo'lib chiqadi. Har bir ingredient bir-birini to'ldiradi va siz nafaqat salat, balki oshpazlik asarini olasiz! Salat menyusini yangilang, sizga yoqadi.
Bu zarur
- - 300 g go'sht;
- - 200 g tuzlangan qo'ziqorin;
- - 250 g pishloq;
- - 2-3 kartoshka;
- - 2 piyoz;
- - Sabzi;
- - Smetana yoki mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving va pishganicha qaynatib oling ("uniformada").
2-qadam
Siz har qanday go'shtni olishingiz mumkin. Uni tayyorlang (muzdan tushiring va yuving), keyin uni qaynatib oling.
3-qadam
Qo'ziqorinlarni to'kib tashlang va mayda maydalang. Salat idishining pastki qismiga qo'ying.
4-qadam
Piyozni tozalang va yuving. Keyin mayda maydalab, skovorodkada qovuring.
5-qadam
Qo'ziqorinlarning ustiga qovurilgan piyoz qo'ying. Mayonez yoki smetana bilan tozalang.
6-qadam
Kartoshkani sovutib oling, tozalang va maydalang.
7-qadam
Sabzi tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qatlamni sous bilan (mayonez yoki smetana) yog'lang.
8-qadam
Go'shtni sovutib oling va mayda maydalang. Keyingi qatlamga joylashtiring va yana sous bilan tozalang.
9-qadam
Pishloqni maydalang va ustiga seping. Hammasi tayyor.
