Agar siz mehmonlaringizni g'ayrioddiy va mazali taom bilan xursand qilishni istasangiz, unda ikra bilan pancake juda foydali bo'ladi. Ularni tayyorlash oson va ko'p vaqtni talab qilmaydi. Faqat 1 soat va mazali pancake tayyor.
Bu zarur
Sizga kerak bo'ladi: un, tuxum, sut, o'simlik moyi, pishloq, losos, marul, asal, xantal, zaytun moyi, tuz va shakar ta'mga ko'ra
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz 2 stakan sutni olamiz va isitamiz. Unga 250 gr qo'shing. un, 2 ta tuxum va 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.
2-qadam
Aralashmani 15-20 daqiqaga qoldiring. Kreplarni aralashtiring va pishiring.
Pankek tayyorlash uchun qizdirilgan idishga ozgina yog ', so'ngra xamirning yupqa qatlamini quyish kerak. Krep qizarib pishishi bilanoq, uni idishdan olib tashlang.
3-qadam
Pana pishloqini oling va vilkalar bilan yoğurun. Ushbu pishloqni har bir pankekka ingichka qatlam bilan surting. Salat barglari bilan yoping. Lososni mayda bo'laklarga kesib oling. Baliq dudlangan bo'lishi kerak. Dilimlarni pancake ustiga qo'ying.
4-qadam
Biz kreplarni rulonga aylantiramiz. Endi biz muzlatgichga 40 daqiqaga joylashtirdik. Portsiyadan kesib oling.
5-qadam
Biz sousni tayyorlashni boshlaymiz. Biz zaytun moyini olamiz. Biz uni xantal bilan aralashtiramiz. Har bir narsani urib, tuz, shakarni ta'mga va asalga qo'shing - 1 choy qoshiq. Qayta ur.
6-qadam
Biz pancakesni marul barglariga yoyamiz. Endi sousni to'kib tashlang.
