Do'stingiz yoki qo'shningizni bir piyola choy yoki qahva uchun chaqirdingizmi? Xushbo'y va nozik kofe keki pishirib, o'zingizni bir bo'lak bilan davolang / Bunday keki uzoq umr ko'rmasligiga ishonch hosil qiling.
Bu zarur
-
- 3 osh qoshiq. un
- 250 g sariyog '
- 1, 5-modda. Sahara
- 5 ta tuxum
- 1 paket pishirish kukuni
- 1 stakan kofe
- bir chimdik tuz. Sir uchun: 0,5 osh qoshiq. sut
- 0, 5 osh qoshiq. Sahara
- 5 choy qoshiq kakao
- 50 gr. sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oldindan bir stakan kuchli tabiiy kofe tayyorlang va sovushini qoldiring. Pishiriladigan idishni ham tayyorlang. Uni sariyog 'bilan surtib, manna yormasi yoki nonga seping.
2-qadam
Yumshatilgan sariyog 'va shakarni xamirni urish uchun qulay shaklda maydalang. Keyin tuxumlarni birma-bir qo'shing va mikser bilan urting. Muffin xamirini tezda yoğurmak kerak.
3-qadam
Tuz, pishirish kukuni qo'shing va xamirga kofe quying. Hamma narsani qamchilashda davom eting. Endi stakandagi elakdan o'tgan unni qo'shing. Xamir qalin qaymoqqa o'xshash bo'lishi kerak.
4-qadam
Xamirni qolipga o'tkazing va 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan bir soat davomida pishiring. Donetni quruq tish pichoq bilan tekshiring. Kekni teshib qo'ying va tish pichog'i quruq bo'lsa, pirojnoe tayyor. Agar keks tepasida yonib ketsa, uni ho'l toza qog'oz bilan yoping. Bu sizning kekingizning yonishini oldini oladi.
5-qadam
Kek pishayotganda sovuqni tayyorlang. Buning uchun doimiy ravishda aralashtirib, sekin olovda pishiring, shakar va kakao bilan sut bering. Qalinligigacha pishiring. Olovdan olib tashlang va yog 'qo'shing. Ushbu shokoladli muzni sovutilgan kek ustiga to'kib tashlang. Xizmat qilishdan oldin muffin bo'laklarini yangi yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin. Choyingizdan zavqlaning!
