Sandviçlar eng zo'r atıştırmalıklardır. Ularning tayyorlanish qulayligi ajoyib to'yinganlik va o'ziga xos ta'm bilan birlashtirilgan. Ular uyda, ishda, pikniklarda va sayrlarda biz bilan birga keladi, sendvichlar ortiqcha emas va bayramona stolda. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar ixtiro qilingan va bugungi kunga qadar styuardessa mo''jizalar yaratib, tajriba o'tkazib, yangi asarlarni yaratmoqdalar.
Ushbu appetizer ko'p yillar oldin sendvich familiyali ma'lum bir lord tomonidan ixtiro qilingan va shu kungacha u mashhur bo'lishni to'xtatmaydi. Sandviçlarni tayyorlash uchun turli xil mahsulotlar - go'sht, pishloq, tuxum, kolbasa, salat va boshqa ko'katlar ishlatiladi, ular allaqachon ushbu taomning ajralmas asosi hisoblanadi, ikra, baliq, qo'ziqorinlar ko'pincha yoqimli qo'shimchaga aylanadi va tvorog, tvorog pishloqi o'ziga xoslik va nafislikni beradi, yong'oq va shokolad tarqaladi.
Tavsiya etilgan retseptlar bo'yicha sendvich tayyorlashga harakat qiling, tanlov shunchaki juda katta - har qanday lazzat, imkoniyat va hamyon uchun retsept topishingiz mumkin.
Tandirda pishirilgan issiq sendvichlar
Bunday sendvich kutilmagan mehmonlar kelganda, tez ovqatlanish va shunchaki oilangiz uchun nonushta qilish zarurati tug'ilsa, haqiqiy qutqaruvchiga aylanishi mumkin. Natijada siz to'liq miniatyurani faqat miniatyura versiyasida olasiz. Va uni pishirish uchun ko'p vaqt va kuch sarflamaysiz. Qulaylik bilan siz sendvichlaringiz uchun ingredientlarni o'zingiz tanlaysiz.
Sandviçlarni tayyorlashning o'ziga xos usuli - bu qovurilgan idish. Uning yordami bilan siz ajoyib ta'mga ega bo'lgan va qovurilgan nonning og'zini to'kib soladigan haqiqiy asarni yaratishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, idishda pishirilgan issiq sendvich issiq ovqatni almashtirishi mumkin.
Issiq jambonli sendvich retsepti
Ushbu retseptning katta afzalligi shundaki, siz ularni tayyorlash uchun muzlatgichingizda bo'lgan har qanday mahsulotni - kolbasa, go'sht, jambon, tovuq go'shti, kolbasa, karbonad va boshqa ko'p narsalarni olishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- Non yoki non - kerakli miqdordagi sendvich bo'laklari bo'lishi kerak;
- Kolbasa yoki boshqa go'sht mahsuloti;
- Pishgan, qattiq pomidor;
- Hatto qayta ishlangan pishloq ham mos keladi - 100 gr;
- Sarimsoq va o'tlar;
- Mayonez - 1 osh qoshiq;
- Qovurilgan yog '.
Qanday qilib pishirish kerak:
Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va undagi moyni eritib oling.
Nonni yoki nonni qalinligi bir yarim santimetrdan oshmasligi kerak bo'lgan ingichka bo'laklarga kesib oling va idishga soling.
Non qovurilgan bo'lsa, kolbasa yoki jambonni kichkina kubiklarga bo'ling, pomidorni ham maydalang, lekin faqat qattiq qismini oling, urug 'qismlari mos emas. Yashillarni mayda maydalang.
Barcha ingredientlarni piyola, mavsumda mayonez bilan yaxshilab aralashtiring.
Pishloqni qo'pol qilib maydalang va boshqa ingredientlar bilan aralashtiring.
Qovurilgan non bo'laklarini bir tomonga boshqa tomonga burang. Har bir bo'lakning allaqachon qovurilgan tomoniga qoshiq bilan tayyorlangan plomba qoshig'ini soling.
Issiqlikni kamaytiring, skovorodkani yoping va yana 7 daqiqa davomida pishiring
Pishloq eriganida, u barcha mahsulotlarni bir-biriga bog'laydi va to'ldirish alohida elementlarga aylanib ketmaydi.
Qovurilgan idishda tuxumdagi issiq sendvichlar
Sizga kerak bo'ladi:
- O'zingizning xohishingizga ko'ra non (non) miqdori;
- Qattiq pishloq - 200 gr;
- Kolbasa - 100 gr;
- Tovuq tuxumlari - 5 dona;
- Mayonez - 2 osh qoshiq;
- Qovurish uchun o'simlik yog'i.
Qanday qilib pishirish kerak:
Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling. Bir sendvichga bir nechta bo'lak kerak bo'ladi.
Skovorodkaga ozgina yog 'tushiring va olovni yoqing.
Tuxumni ko'pikka yaxshilab urting, ta'mga tuz va murch seping.
Pishloq va jambonni juda nozik bo'laklarga kesib oling.
Bir tilim nonga bir bo'lak pishloq, so'ngra jambon, yana bir bo'lak pishloq qo'ying va ustiga hamma narsani non bilan yoping.
Tayyor sendvichni har ikki tomonni o'rab, kaltaklangan tuxumlarga muloyimlik bilan soling.
Sandviçni issiq yog'ga soling, bir necha daqiqa davomida sekin olovda bir necha daqiqa qovuring.
Tayyor sendvichning har bir tomoni mazali tiniq bo'lishi kerak.
Pechdan foydalanib tez sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin
Pech tufayli siz nafaqat sendvichlarni juda tez tayyorlashingiz, balki o'z kuchingizning minimal sarf-xarajatlari bilan ham qilishingiz mumkin. Siz shunchaki kerakli ingredientlarni tayyorlaysiz, qolganini siz uchun pechka qiladi.
Pechdagi pomidorli issiq sendvichlar
Sizga kerak bo'ladi:
- Non (non);
- Kolbasa yoki go'shtni to'ldirish - 300 gr;
- Katta pomidor (tarjixon qattiq) - 2 dona;
- Har qanday qattiq pishloq - 300 gr;
- Mayonez, ketchup, xantal, ziravorlar va ziravorlar ta'mga;
- Pishirish varag'ini moylash uchun o'simlik yog'i.
Qanday qilib pishirish kerak:
Avval pechni 180 daraja o'rnatib yoqing. Ayni paytda siz sendvichlar uchun ingredientlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang. Nonning bo'laklarini ustiga qo'ying.
Har bir bo'lakni ketchupning ingichka qatlami bilan yoyib chiqing, ustiga o'zingiz tanlagan go'sht mahsulotini qo'ying.
Go'shtni xantal bilan ozgina yog'lang.
Pomidorlarni ustiga qo'ying, ammo urug 'qismini olib tashlash kerak, chunki u juda ko'p suyuqlik beradi.
Mayonezni ozgina siqib oling, ustiga hamma narsani ingichka bo'lak pishloq bilan yoping, o'tlar bilan bezang.
Pishiriq varag'ini pechga yuboring, ularni yigirma daqiqa ushlab turing.
Belgilangan vaqtdan keyin sendvichlarni chiroyli idishga soling.
Qo'ziqorinli tez sendvichlar
Ushbu retseptda har qanday qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin, ammo agar siz tezkor retsepti bilan qiziqsangiz, shampinonlarga ustunlik bering. Ular oldindan qovurilgan bo'lishi mumkin yoki ularni xom ashyo sifatida ishlatish mumkin, bu qo'ziqorinlarning afzalligi. Ushbu qo'ziqorinlarni uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishsiz eyish mumkin.
Bu sizga foydali bo'ladi:
- Non yoki non;
- Qovurilgan qo'ziqorinlar (yoki agar ular champignons bo'lsa) - 200 gr;
- Har qanday qattiq pishloq - 200 gr;
- Qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- Mayonez - 2 osh qoshiq;
- Pishirish varag'ini moylash uchun o'simlik yog'i;
- Ziravorlar va o'tlar.
Tayyorlash usuli:
Pechni 180 darajaga qadar qizdirish uchun yoqing va shu vaqtda sendvichlar uchun ingredientlarni tayyorlashni boshlang.
Pishiriq varag'ini sariyog 'qatlami bilan yog'lang, ustiga non bo'laklarini qo'ying.
Mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni, maydalangan qaynatilgan tuxumni, maydalangan pishloqni, maydalangan o'tlarni bir piyola ichiga solib, mayonez bilan tatib ko'ring.
Har bir qismni plomba bilan yoping va yigirma daqiqa davomida pechga qo'ying.
Pishloq sizga yaxshi xizmat qiladi - eritilganda u barcha tarkibiy qismlarni yopishtiradi va plomba parchalanmaydi.
Tezkor sendvichlar - chiroyli kivi va seld sendvichlari
Bunday tezkor sendvichlar juda o'ziga xos ko'rinadi. Ular bayram dasturxonida ham o'zlarining munosib o'rnini egallaydilar. Ularning ta'mi juda qiziqarli - umuman mos kelmaydigan ko'rinadigan mahsulotlar bir-biriga juda mos keladi. Tuzli seld kivi shirin suvli pulpa bilan mukammal tarzda to'ldiriladi - har qanday gurme ular bilan xursand bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- Non, non (mos, shu jumladan qora);
- Yumshoq sariyog ';
- Herring filesi qadoqlash;
- Kivi - 2 dona.
Qanday qilib pishirish kerak:
Nonni mayda bo'laklarga kesib oling. Ularning har biriga qalin sariyog 'qatlamini yoyib chiqing.
Paketdan kerakli miqdordagi seldni olib tashlang va ortiqcha yog'ni to'kib tashlang.
Baliqni nonning bir tomoniga qo'ying.
Kivi tozalang va ingichka halqalarni yoki yarim halqalarni kesing. Hajmi va shakli non bo'laklari hajmiga bog'liq.
Meva bo'laklarini nonga qo'ying, faqat baliqning boshqa tomoniga.
Siz parchalarni ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
Shuni yodda tutingki, bu sendvichlar uchun faqat shirin mevalar mos keladi, bu tuzlangan baliqlarning ta'mini mukammal darajada to'ldiradigan shakar miqdori.
Ajoyib nonushta sendvichi
Butun oila uchun ajoyib nonushta "inglizcha" sendvichlar bo'lib, ular tarkibiga jambon va tuxum kiradi.
4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:
- 4 tilim non, tarjixon to'rtburchak tushdi non;
- Jambonning 4 ingichka bo'lagi;
- 4 ta bir xil ingichka bo'lak pishloq;
- 4 tuxum;
- O'simliklar, ziravorlar, moy.
Qanday qilib pishirish kerak:
Qobiqlarni ehtiyotkorlik bilan non bo'laklaridan ajrating. Tost nonida buni qilish eng qulaydir.
Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, ichiga bir oz yog 'quying.
Kastryulkada kvadrat shaklini saqlab non po'stini soling.
Olingan non ramkasida tuxumni urting.
Tuxum oqarib, jigarrang rangga aylana boshlagach, ustiga bir dona jambon qo'ying.
Keyin darhol kechiktirmasdan pishloq qo'shing va hamma narsani oldindan ajratilgan non bilan yoping.
Sandviçlarni qo'llaringiz bilan yumshoq qilib aylantiring va yopiq holda besh daqiqa davomida qovuring. Yong'in minimal bo'lishi kerak.
Har qanday go'shtni to'ldirish bilan sendvichlarni tayyorlash oson
Sizga kerak bo'ladi:
- Tost noni (non);
- Cervelat, salam va boshqa har qanday kolbasa - 300 gr;
- Har qanday shaklda bodring (yangi, tuzlangan, tuzlangan) - 1 dona;
- Salat (qancha bo'lak noningiz bo'lsa);
- Mayonez yoki sizning sevimli sousingiz.
Qanday qilib pishirish kerak:
O'zingizning xohishingizga ko'ra sous yoki mayonezning ingichka qatlamini yoying.
Yuqoridan yarmiga katlanmış marul bargini qo'ying.
Ko'katlar ustiga bir nechta kolbasa bo'laklarini joylashtiring.
Kolbasani bitta uzun bo'lak bodring bo'lagi bilan yoping.
Yozgi sendvichlar
Yozda siz yangi va suvli narsani xohlaysizmi, issiqlik mo'l-ko'l va haddan tashqari qoniqarli ovqatlarga sarflanmaydi. Shuning uchun, atıştırmalıklar maksimal darajada suvli va foydali ovqatlarni o'z ichiga olgan mos bo'lishi kerak. Yozgi ochlikni qondirish uchun ajoyib imkoniyatlar:
- Qaymoqli pishloq solingan bir bo'lak non, to'g'ralgan arpabodiyon sepib, gilos pomidorlari bilan bezatilgan.
- Gurmeler uchun - bir necha tomchi asal bilan krem pishloq bilan bulg'angan va ko'k bilan bezatilgan non.
- Tetiklantiruvchi tsitrus aromati sizga qaymoqli pishloq va limon limonli sendvichlar taqdim etiladi.
- Yana qoniqarli variant - bir necha bo'lak qizil sho'r baliqni nonga, ustiga bir oz ukrop qo'ying.
- Mazali sendvichlar qaymoqli pishloq, o'rik yoki shaftoli murabbo va yong'oq bilan tayyorlanadi.
- Gurmelerni biluvchilar uchun - ozgina soya sousi va qulupnayning yarmi bo'lgan qaymoqli pishloq.
- Krem pishloq, ingichka bodring bo'laklari, tug'ralgan arpabodiyon va yalpiz barglari bilan sendvich uchun juda yangi yozgi ta'm.
- An'anani sevuvchilar uchun - yashil piyozga sepilgan qaynatilgan tuxumning yarmi bo'lgan qaymoqli pishloq.
Pate bilan nonga sendvichlar
Non sendvich tayyorlash uchun juda yaxshi. Uning engil, biroz shirin ta'mi va o'ziga xos yumshoqligi haqiqiy durdonalarni yaratish uchun ajoyib asosdir.
Sizga kerak bo'ladi
- Baget yoki non;
- Yog '- 200 gr;
- Sizning sevimli patezingizning idishi;
- Yangi bodring;
- Yashillar.
Qanday qilib pishirish kerak:
Nonni yoki bagetni qalinligi bir yarim santimetrdan oshmaydigan tekis bo'laklarga kesib oling.
Keyin olingan har bir qismni qiyalik bilan ikkiga bo'ling.
Nonni yumshoq sariyog 'bilan ozgina tozalang.
Yuqoridan yana bir pate qatlamini yoyib chiqing.
Har bir narsani juda nozik bodring bo'laklari va o'tlarning shoxlari bilan bezang.
Sharob appetizatori, oson sendvich retsepti
Spirtli ichimliklarni ichish oshqozonda kislota darajasini sezilarli darajada oshiradi va bu sog'liq uchun juda zararli. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, agar sizda aperatif bo'lmasa, siz tezda mast bo'lishingiz mumkin, bu sizningcha, juda yaxshi emas. Shuning uchun, vino bilan mazali, noodatiy snack sendvichlarga xizmat qilish o'rinli bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- Baget, cho'zilgan bulka, ular kunjut urug'iga sepilsa yaxshi bo'ladi.
- Yumshoq qaymoqli pishloq.
- Yog 'miqdori yuqori bo'lgan aromatik qattiq pishloq.
- Har qanday suyuq asal.
- Yong'oq yoki bodom.
Qanday qilib pishirish kerak:
Bagetni qalinligi bir yarim santimetrdan oshmaydigan toza bo'laklarga kesib oling.
Sandviçlarni yumshoq pishloq bilan tozalang, u qaymoqli bo'lishi kerak, hech qanday qo'shimchalarsiz.
Yupqa oqim bilan pishloqga bir oz asal tushiring.
Barchasini maydalangan yong'oq bilan seping, ustiga bir bo'lak qattiq pishloq soling.
Tabiatda piknik uchun engil sendvichlar
Ochiq oilaviy yozgi pikniklar - bundan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Ko'pincha tabiatga borish qarori o'z-o'zidan paydo bo'ladi, shu bilan bog'liq holda siz bilan nimani pishirish kerak, buni qanday tez va mazali qilish kerakligi haqida savol tug'iladi. Barcha oila a'zolarini xursand qiladigan mazali va oson tayyorlanadigan sendvichlar uchun ajoyib retsept mavjud.
3 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:
- Uzoq baget;
- Mayonez - 3 osh qoshiq;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq;
- Barg marul;
- Zich pomidor - urug 'qismisiz 2 dona;
- Qattiq pishloq - 200 gr;
- Xom yoki kolbasa - 300 gr.
Bagetani 3 ta teng qismga bo'ling.
Ularning har biri gorizontal ravishda yarmiga bo'lingan.
Bagetning yarmini mayonez va soya sousi aralashmasidan iborat sous bilan yoyib chiqing.
Keyin salat qo'yiladi, ustiga pomidor, jambon va pishloq qo'yiladi.
Yuqoridan, barcha komponentlar marulning yana bir bargi bilan qoplangan.
Sandviçni nonning qolgan yarmi bilan yoping.
Siz sendvichni tishpik yoki shish bilan teshib, parchalanishini oldini olishingiz mumkin. Ko'proq ta'sir qilish uchun siz uni yashil piyoz yoki o'tlar shoxlari bilan bog'lashingiz mumkin.
