Har xil o'lchamdagi yumaloq shaklsiz pechene og'zingizda chindan ham eriydi! Ushbu retseptda juda xushbo'y pechene, yalpiz ta'mi va erituvchi xamir ishlab chiqariladi - bu pishirish uchun ajoyib kombinatsiya.
Bu zarur
- - 210 g margarin;
- - 100 g un;
- - 100 g kartoshka nişastası;
- - 100 g shakar;
- - yangi yalpiz to'plami.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir nechta yangi yalpizni yuving, stakan ichida ortiqcha namlik bo'lishi uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Shundan so'ng, maydalangan shakar bilan birga maydalang.
2-qadam
Yalpiz massasiga yumshoq margarin yoki sariyog 'qo'shing. Silliq bo'lguncha maydalang. Keyin mikser bilan past tezlikda urib oling.
3-qadam
Kartoshka kraxmalini qo'shing, aralashga unni elakdan o'tkazing. Mikser bilan yana hamma narsani urting. Cookie xamiri tayyor. U bilan quvur sumkasini to'ldiring.
4-qadam
Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Xamirni qandolat sumkasidan siqib oling. Pishirish varag'ini 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Pishirish varag'ini muzlatgichdan oling, 220 darajaga qadar qizdirilgan pechga o'tkazing. Taxminan 15-20 daqiqa davomida qirralarning atrofida qizarib pishguncha pishiring. Hammasi sizning cookie-faylingizning qalinligiga bog'liq. Keyin pishirish varag'ini pechdan chiqarib oling, uni spatula bilan yog'och taxta ustiga qo'ying va sovushini oling.
6-qadam
Pechene avvaliga juda yumshoq, soviganida mo'rt bo'ladi. Og'zingizdagi yalpizli pechene chindan ham bir necha soniya ichida eriydi! Issiq choy, qahva yoki sut bilan xizmat qiling.
