Siz oilaviy kechki ovqat yoki bayramona stol uchun asosiy taom sifatida zanjabil va kaju bilan tovuqni tayyorlashingiz mumkin. Natijada samimiy va mazali taom olinadi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - tovuq go'shti - 2 dona;
- - yashil no'xat - 150 g;
- - kaju - 100 g;
- - uchta tish sarimsoq;
- - yangi zanjabilning bo'lagi;
- - yashil piyoz - 8 ta novda;
- - o'simlik moyi - 1, 5 osh qoshiq. qoshiq;
- - yangi qizil qalampir - 2 dona;
- - soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - kunjut moyi - 1, 5 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, o'simlik moyini vokda isitib oling, ustiga tug'ralgan yashil piyoz, sarimsoq, maydalangan zanjabil ildizi qo'shing. Bir necha soniya davomida aralashtiring.
2-qadam
Endi tovuq ko'kragi chiziqlarini vokka qo'shing va oltin rangga qadar qovuring.
3-qadam
Chiziqlar, kaju va yashil no'xat bilan kesilgan qalampir qo'shing. Birgalikda ikki daqiqa qovuring.
4-qadam
Tovuqga kunjut moyi va soya sousini qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Zanjabil va kaju tovuqi tayyor, odatda makaron yoki guruch bilan xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
