Tayyorlanishi qiyin bo'lmagan oddiy shokoladli pechene. Cookie-fayllarning ta'mi va tuzilishi sizni hayratga soladi. U juda tez tayyorlanadi, xizmat qilishdan oldin uni sovutish kerak.
Bu zarur
- - 300 g qora shokolad;
- - 200 g pechene;
- - 100 g urug'siz mayiz;
- - nonushta yormalaridan 100 g shokolad sharlari;
- - 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - sariyog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kovada asal, shokolad va sariyog 'bilan birlashtiring. O'rtacha issiqda eritib oling. Yog 'miqdorini ko'z bilan oling, siz ingichka, quyuq massa olishingiz kerak.
2-qadam
Pishiriqlarni ushbu shokoladli-sariyog 'aralashmasiga ajrating. Ushbu retsept uchun odatiy yubiley pechenesi mos keladi. Uni juda katta emas, lekin unchalik katta bo'lmagan holda sindirib tashlang - bizning kukilarimiz turli o'lchamdagi bo'laklarga ega bo'lsin. U erga urug'siz mayiz qo'shing.
3-qadam
Tez nonushta yormangizdan shokolad to'plarini aralashtiring. To'plar soni har xil bo'lishi mumkin - qat'iylikka qarang. Natijada zich qalin massa bo'lishi kerak, barcha pechene va to'plar shokolad bilan to'liq qoplanishi kerak. Bunday holda, massa suyuq bo'lmasligi kerak!
4-qadam
Oldindan suvga namlangan pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va qo'llaringiz bilan eslang - bu qog'oz yanada yumshoq bo'lishi uchun talab qilinadi. Shokolad massasini qog'ozning ustiga qo'ying, uni pishirish varag'ining pastki qismiga tekislang, yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Yarim soatdan so'ng, muzlatgichdan maydalangan pishmagan shokoladli pechenelarni olib tashlang, qismlarga bo'linib oling yoki sindirib tashlang. Vazoda katlayın, choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
