Choy uchun oddiy, ammo mazali desertni tayyorlash juda oson - atigi yigirma daqiqada! Choy uchun qatiq va malinali plomba bilan rulon bilan xizmat qiling, barchasi mamnun bo'ladi.
Bu zarur
- Besh porsiya uchun:
- - tabiiy yogurt - 250 g;
- - malina - 130 g;
- - shakar - 60 g;
- - to'rtta tuxum;
- - bug'doy uni - 60 g;
- - bitta limon;
- - vanil shakar, bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqlarni oqsillardan ajrating. Kuchli ko'pik uchun kichik idishda tuxum oqi va tuzini ko'pirtiring. Tuxum sarig'i, shakar va vanilni alohida-alohida urting, un qo'shing. Keyin oqsillarni sarig 'massasiga kiriting.
2-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan tekislang.
3-qadam
Xamirni bir tekis qatlamda pishirish varag'iga o'tkazing. Tenderga qadar 10 daqiqa pishirib.
4-qadam
Jelatin choyshablarini bir necha daqiqa davomida suvga soling. Limon sharbati qo'shing, qaynatib oling. Bir oz sovutib oling, yogurt, shakar qo'shing.
5-qadam
Stolga ho'l sochiqni, so'ngra quruq sochiqni va ustiga pirojniy qo'ying. Qog'ozni olib tashlang, qatiq aralashmasi bilan tarqating, yangi malinalarni yotqiz. Sochiq bilan yordam bering. Quruq sochiq bilan o'rab oling, muzlatgichda ikki soat davomida saqlang.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin tayyor rulonni qatiq va malina bilan to'ldirib bo'laklarga bo'ling.
