Tuxum Bilan Qo'ziqorin Güveç

Mundarija:

Tuxum Bilan Qo'ziqorin Güveç
Tuxum Bilan Qo'ziqorin Güveç
Anonim

Retsept, albatta, barcha qo'ziqorinlarni sevuvchilarga murojaat qiladi. Tuxum sousi xushbo'y muomala uchun o'ziga xos qo'shimcha bo'ladi.

qo'ziqorin pishirig'i
qo'ziqorin pishirig'i

Bu zarur

  • - 500 g qo'ziqorin (bir yoki bir nechta tur)
  • - yangi o'tlar
  • - 100 g sariyog '
  • - quruq oq vino
  • - 3 g muskat yong'og'i
  • - 8 ta tuxum
  • - sarimsoq
  • - yashil piyoz yoki piyoz

Ko'rsatmalar

1-qadam

Piyoz va sarimsoqni yaxshilab maydalab, sariyog 'bilan qizarib pishganicha qovuring. Kichkina bo'laklarga bo'linadigan qo'ziqorinlarni panning tarkibiga qo'shing.

2-qadam

Qo'ziqorin aralashmasi pishirilgandan so'ng, unga ozgina oq sharob quying, maydalangan muskat yong'og'i va ta'mga ko'ra tuz qo'shing. Olingan massani 5-7 daqiqa davomida qovuring.

3-qadam

Tuxumni qaynatib oling, shunda sarig'i oqadi. Qo'ziqorin qo'ziqorini plastinka ustiga qo'ying, ustiga ikkiga bo'lingan tuxum qo'ying, shunda qo'ziqorinlarga sarig'i bir oz quyiladi. Xizmat qilishdan oldin yalpizning bir nechta novdalari bilan bezang.

Tavsiya: