Cheesecakes uzoq vaqt davomida ko'plab oilalarda taniqli tez-tez uchraydigan taomga aylandi. Ba'zan tanish ta'mni to'ldirishni yoki ozgina diversifikatsiya qilishni xohlaysiz. Ohak pishloq kreplariga ziravor va ekzotik lazzat qo'shadi.
Bu zarur
- - 700 g tvorog
- - 1 stakan kefir
- - 1 ta tovuq tuxumi
- - 200 g irmik
- - 200 g shakarli shakar
- - 50 g mayiz
- - 1 ohak
- - 3 osh qoshiq. l o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishlog'ini idishga soling va shakar, tuxum va kefir bilan yaxshilab silang. Massaga bir xil mustahkamlik berishga harakat qiling. Mayizni iliq suvga soling. Lechni butun ohakdan maydalang va massaga qo'shing va sharbatni faqat ohakning yarmidan siqib oling.
2-qadam
Tvorog massasiga irmik va ozgina shishgan mayiz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Massa etarlicha qalinlashishi kerak. Qovurilgan idishda o'simlik moyini (yaxshisi zaytun moyini) qizdiring. Kichkina, mazali pirojniylarni ko'r qilib ko'ring va har ikki tomondan 5 daqiqa davomida qovuring.
3-qadam
Kreplarni ozgina sovib turing va iliq xizmat qiling. Ular sovuq paytida ham yaxshi. Syrniklarda ko'plab qo'shiqlar mavjud. Bu quyultirilgan sut, asal, murabbo yoki shunchaki yangi meva va rezavorlar bilan smetana aralashmasi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, pishloqli pishiriqlarni choy bilan yoki kofe bilan iste'mol qilishingiz mumkin.
