G'ayrioddiy, ammo juda sodda va mazali retsepti, undan foydalanib nonushta yoki tushdan keyin choy uchun uy qurilishi mazali issiq pishloqli pishiriqlarni xushnud etishingiz mumkin. Va eng muhimi - xamir bilan qiziqish yo'q!
Bu zarur
- - etarlicha yumshoq 7 simit;
- - 400 g tvorog;
- - 80 g urug'siz mayiz;
- - 1 tuxum;
- - 2 osh qoshiq. shakar slayd bilan qoshiq;
- - bir chimdik tuz;
- - simitni ho'llash uchun har qanday yog 'tarkibidagi sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni chuqur idishga to'kib tashlang, u erda donutni botirib oling va pastki qismini namlash uchun taxminan 8-10 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Keyin donutni boshqa tomonga burab, yana 10 daqiqa davomida sutga soling. Shunday qilib, barcha simitlarni namlang. Ishlar tezroq ketishi uchun siz sutni bir nechta idishga quyib, birdaniga bir nechta simitni namlashingiz mumkin. Yoki birdaniga 3-4 simitni sig'dira oladigan bitta katta chuqur idishdan foydalaning.
3-qadam
Mayizni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga qo'shimcha ravishda qaynoq suv quyishingiz mumkin. To'ldirish uchun tvorog, mayiz, maydalangan shakar va tovuq tuxumini aralashtiring, bir chimdik tuz qo'shing.
4-qadam
Pishirish tepsisini o'simlik moyi bilan yog'lang yoki ustiga pergament qog'oz bilan yotqiz, shuningdek yog'langan. Simitlarni ustiga yoyib chiqing. Qoshiqdan foydalanib, har bir simitning o'rtasiga tvorog soling - slayd bilan juda ko'p bo'lishi kerak.
5-qadam
Simitlar bilan pishirish varag'ini 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va ozgina qizarib pishguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Yog'och spatuladan foydalanib, pishloqli pishiriqni pishirish varag'idan juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va plastinaga o'tkazing, darhol xizmat qiling. Shu bilan birga, simitdan olingan pishloq pishiriqlari sovuq bo'lganda ham mazali bo'ladi.
