Uyda pishirishsiz haqiqiy qulaylik bo'lmaydi. Gilos va kakao bilan shokoladli pirog kechki uchrashuvlaringizga juda ko'p ijobiy his-tuyg'ular qo'shadi.
Bu zarur
- - birinchi un - 1 stakan;
- - shakarli shakar - 1 stakan;
- - tovuq tuxumi - 3 dona;
- - tvorog - 250 g;
- - gilos - 500 g;
- - kakao kukuni - 3 osh qoshiq;
- - dolchin - chimdik;
- - pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- - o'simlik moyi - soqol uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gilosni yuving va urug'larni mevalardan olib tashlang. Agar pirogga muzlatilgan mevalar tayyorlansa, ularni oldindan qizdiring. Muzdan tushgan mevani süzgeç ichiga tushiring, ortiqcha suyuqlik oqishi kerak.
2-qadam
Yarim tayyor mahsulotni keyingi tayyorlash uchun hajmli idishdan foydalaning. Unga 250 gramm tvorog, maydalangan shakar soling. Ovqat pishlog'ini xamirdan emas, ishlatish yaxshidir. Tuxumni yuving va ularni alohida idishga soling, ozgina urib oling. Tuxumni shirin tvorog bilan joylashtiring, tekislanguniga qadar aralashtiring.
3-qadam
Kichik qismlarga birlashtirilgan ovqatlarga un qo'shing, aralashtirishni davom eting.
4-qadam
Darchin kukunini kakao, pishirish kukuni bilan aralashtiring va ingredientlarni un bilan birga yuboring. Aralashishni to'xtatmang.
5-qadam
Qattiqligicha xamirni olish kerak, shunda u o'z-o'zidan qoshiqdan tushadi. Shuning uchun, agar kerak bo'lsa, xamirga sut qo'shing. Rezavorlarni oxirgi joyga qo'ying va xamirga muloyimlik bilan kiriting.
6-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Xamirni moylangan pishiriladigan idishga soling. Pishirish vaqti 30-35 minut. Tayyor shokoladli keki gilos va kakao bilan ozgina sovitib oling, didingiz bilan bezang. Ajrating va yaqinlaringiz bilan zavqlaning.
