Sog'lom shirinliklarni tayyorlash qobiliyati doimo foydali bo'ladi. Axir ular nafaqat yaqinlaringizni xursand qilishlari, balki ularni chiroyli qutiga solib, hamkasblariga yoki do'stlariga ham berishlari mumkin. Masalan, sakkizinchi mart kuni. Bunday shirinliklarni tayyorlash uchun sizga faqat to'rtdan beshta ingredientlar kerak, va ozgina odamlar bu noodatiy ne'matlar nimadan iboratligini taxmin qilishadi.
Bu zarur
- - xurmo - 400 g
- - yong'oq - 100 g
- - kaju - 100 g
- - quritilgan shirin gilos - 50 g
- - kakao - 30 g
- - blender
- - pichoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xurmolarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni blender yoki pichoq bilan maydalash kerak. Blender xurmo kabi yopishqoq ovqatlar bilan ishlamaydigan holatlar mavjud. Agar shunday bo'lsa, bozorda ichi yumshoq bo'lgan yangi xurmolarni qidirib toping. Ushbu xurmolar "shohona" xurmo deb nomlanadi va ularni pichoq bilan kesish juda oson.
2-qadam
Xurmolarni kesgandan so'ng, siz shirin xurmo pyuresini tayyorlashingiz kerak. Agar aralashma etarlicha silliq bo'lmasa va xurmo po'sti sizga qattiq tuyulsa, xavotir olmang. Shakarlar muzlatgichda bir necha soat turganda, ular yaxshi to'yingan va yumshoq bo'ladi.
3-qadam
Yong'oqdan o'ting, bo'laklarni olib tashlang. Yong'oq va kajularni yuving. Yong'oqlarni blender yoki go'sht maydalagich yordamida maydalang. 50 gramm maydalangan yong'oqni konfetga sepish uchun ajratib qo'ying. Xurmo va yong'oq aralashmasini aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Shakarni haykaltaroshlik bilan boshlang. Siz shirin massadan to'plarni siljitishingiz yoki piramidalarni yoki kublarni shakllantirishingiz mumkin. Agar barcha shirinliklar har xil shakldagi bo'lsa, u qiziqarli va o'ziga xos ko'rinadi. Har bir konfet ichiga quritilgan gilos soling.
5-qadam
Shakarlarni maydalangan yong'oq va kakao ichiga soling. Shakarni kamida 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng, ularni sovg'a qutisiga o'rang yoki bayramona stolga xizmat qiling.
