Ushbu retsept bo'yicha banan keki atigi 30 daqiqada pishiriladi, ammo u juda mazali, qoniqarli, shirin va boshqa keklar kabi yuqori kaloriya emas bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- • sariyog '- 220 g;
- • Oq shakarli shakar - 2, 5 stakan;
- • Tovuq tuxumi - 3 dona;
- • Vanil ekstrakti - 3,5 choy qoshiq;
- • un - 450 g;
- • pishirish soda - 1/3 choy qoshiq;
- • osh tuzi - ¼ choy qoshiq;
- • Yog 'suti - ¼ stakan;
- • Limon sharbati - 4 choy qoshiq;
- • banan pyuresi - 80 g;
- • sariyog '- yarim stakan;
- • qaymoqli pishloq - 1 to'plam;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 135 darajaga qadar qizdiring. Yog 'va unni maydalagichda maydalang.
2-qadam
Chuqur idishda banan pyuresini limon sharbati bilan aralashtiring, salqin joyda qo'ying. Alohida idishda un, soda va tuzni aralashtiring va bir muddat chetga qo'ying.
3-qadam
Katta idishda qaymoq, 220 g sariyog 'va yarim stakan maydalangan shakarni birlashtiring. Ingredientlarni mikser bilan havodagi yorug'lik zichligiga qadar urting. Tuxumlarni birma-bir piyola ichiga urting (Bir tuxum urilganidan keyin boshqasini qo'shing) va keyin 2 choy qoshiq vanilin bilan aralashtiring.
4-qadam
Aralashmani va sariyog'ni unni yaxshilab quying. Tayyor banan pyuresini qo'shing. Xamirni moylangan pishiriladigan idishga soling.
5-qadam
Keklarni oldindan qizdirilgan pechda 1 soat davomida pishiring (pirojniy markazidagi vilka toza chiqmaguncha).
6-qadam
Tayyor tortni pechdan olib tashlang va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying. Bu pirojnoe etarlicha nam bo'ladi.
7-qadam
Sirni chuqur idishda tayyorlash uchun krem, yarim stakan sariyog 'va pishloqli pishloqni birlashtiring.
8-qadam
Ingredientlarni silliq bo'lguncha urting va so'ngra 1 choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing va past tezlikda yana urib oling. Sovutilgan keklarni navbat bilan navbat bilan mo'l-ko'l sir bilan yog'lang.
