Qisqichbaqalar va avakado bilan kotletlarning asl retsepti, bu sizning yaqinlaringiz uzoq vaqt eslab qolishadi!
Bu zarur
- - 4 ta mol go'shti pirogi
- - 2 osh qoshiq. l. mayonez
- - 1 osh qoshiq. l. ketchup
- - tuz va maydalangan qora murch
- - 125 g qaynatilgan qisqichbaqalar
- - 1 dona mayda to'g'ralgan
- - 1 ta tozalangan va tug'ralgan mayda avakado
- - bir chimdim qayen qalampiri
- - bir hovuch yashil marul barglari
- - 2 dilimlenmiş pomidor
- 1/2 kichik qizil piyoz, tug'ralgan
- - 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sigir piroglarini qovuring. Ayni paytda, mayonez va ketchupni aralashtiring, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Qisqichbaqalar va ziravorlar qo'shing.
2-qadam
Ikkita plastinani oling va har biriga kotlet qo'ying. Ustiga avakado va qisqichbaqalar sousining yarmi soling.
3-qadam
Qolgan kotletlar bilan yoping, ustiga avakado va sous qoldiqlari soling.
4-qadam
Kotletlar ustiga qayen qalampir seping. Salat, pomidor va piyozni birlashtiring, zaytun moyi, tuz va murch bilan ziravor qiling. Kotlet bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
