"Kroshka" pirogi pechda uzoq vaqt turishni yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi. U tez va minimal mahsulotlar bilan tayyorlanadi. Ammo bularning barchasi lazzatlanish ulug'vorligiga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi. Nozik shirinlik butun oila va mehmonlar uchun ajoyib taom bo'ladi. Qanday qilib maydalangan pirogni tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- Un - 2 stakan
- Tuxum
- Sariyog '/ margarin (150g) qadoqlash
- Tvorogli qadoq
- Shakar - 1 stakan
- Vanilin (ixtiyoriy) - 1 choy qoshiq
Tayyorlanishi:
- Sariyog'ini muzlatib, keyin qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyin un va yarim stakan shakar qo'shing. Barcha tarkibiy qismlarni maydalash uchun maydalang.
- Endi siz to'ldirishni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun tuxum, tvorog, qolgan yarim stakan shakar va vanilinni alohida idishga aralashtiring. Hamma narsani bir hil massaga aylantirish kerak.
- Xamirni ikkiga bo'ling. Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang yoki maxsus pishirish qog'ozi bilan yoping.
- Pirogni uchta qatlamga soling: avval maydalangan xamir, so'ngra tvorogni to'ldirish. Va qolgan xamir bilan hamma narsani yoping.
- Pechni taxminan 180 darajaga qadar qizdiring. Yarim soat davomida shirin pishiring.
Foydali maslahatlar:
- Kekni maydalash uchun, xamirga bir choy qoshiq sirkalangan / limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
- Ixtiyoriy ravishda, pishirgandan so'ng, "Crumb" pirogi yangi uzilgan mevalar yoki shokolad bilan bezatilishi mumkin. Ushbu mahsulotlar tvorogni to'ldirish bilan yaxshi mos keladi.
- Ba'zan xamir oshpazlar, xamirni ikki qismga bo'lgandan keyin, yana bittasini pishirib, pirog uchun asos qilib tarqatishadi. Va tortni ustiga ikkinchi qismi, maydalari seping.
