Tayyorlanishi juda oson bo'lgan mazali olma shirinligi sizning mehmonlaringizni xursand qiladi.
Bu zarur
- 4 ta xizmat:
- - 100 ml suv;
- - 60 g shakarli shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - 4 ta nordon olma (Antonovka, Ranet);
- - vanildan tayyorlangan 4 ta muzqaymoq;
- - 2 osh qoshiq. olma sharbati qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq smorodina jeli;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq mayiz;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i;
- - 1 osh qoshiq. tug'ralgan bodom qoshig'i;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq don.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sirobni tayyorlash uchun suvni yirtqichlardan quying va maydalangan shakarni eritib oling. Barchasini qaynatib oling va aralashtirmasdan, siropni sekin olovda bir oz qaynatib oling. Keyin pechkani pechdan chiqarib oling. Sirobga olma sharbati qo'shing va aralashmani sovutib oling.
2-qadam
Pechni 180 ° S ga qadar qizdiring. Tandirga chidamli idishni 1 choy qoshiq sariyog 'bilan tozalang. Olmalarni yuving, tozalang va yadrolang. Har bir mevaning 1/3 qismini kesib oling, so'ng olmalarni pechka o'tkazmaydigan idishga o'tkazing. Meva ustiga tayyorlangan siropni to'kib tashlang.
3-qadam
Qushlarning uzumini mayiz, limon sharbati va bodom bilan aralashtiring. Olmani bu massa bilan to'ldiring. Ovqatni pechga 40-45 daqiqaga joylashtiring. Olmani pishganicha pishiring.
4-qadam
Qolgan sariyog'ni qavrilgan idishda qizdiring va undagi jo'xori moyini qovuring. Tayyor olmalarni pechdan olib tashlang va ozgina sovitib oling. Har bir mevaning ustiga bir muzqaymoq soling. Yorma ustiga seping va darhol xizmat qiling.
