Asli Amerikadan bo'lgan "jigarrang betti" shirinligi asosan non bilan maydalangan olma pudingidir. Shirin mazali, qizil va juda oddiy - u mevalardan (an'anaviy olma) va oq nondan tayyorlanadi. Albatta, taom bayramona stolga juda mos kelmaydi, lekin oilaviy choy partiyasi uchun - bu juda ham narsa!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 1 1/2 stakan mayda quruq non bo'laklari
- - 1 stakan karapuz;
- - 2/3 stakan apelsin sharbati;
- - 3 ta olma;
- - 1 limondan olingan ziravor;
- - 3 osh qoshiq. sariyog 'va shakar qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni oldindan 190 darajaga qadar qizdiring. Xona haroratida sariyog 'oling va uni quruq non bo'laklari va maydalangan limon qobig'i bilan aralashtiring.
2-qadam
Olmani yuving va tozalang, ingichka bo'laklarga bo'linib, moylangan shaklga soling. Olma takozlarini chayib olingan karapuz, shakar va apelsin sharbati bilan to'g'ridan-to'g'ri qolipga tashlang. Taste uchun shakar miqdorini oling - bu asosan karapuz va olma kislotasiga bog'liq bo'ladi. Yuqoridan yuqoriga sinib seping, qizdirilgan pechga soling.
3-qadam
Pishirish boshlanganidan yarim soat o'tgach, siz shirinlikni pechdan chiqarib, to'liq sovutib, oziq-ovqat plyonkasiga yoki folga bilan o'rab, muzlatib qo'yishingiz kerak. Va xizmat qilishdan oldin, shirinni muzdan tushirish kerak, uni pechda 180 daraja 30 daqiqa davomida pishiring. Agar siz darhol desertga xizmat qilmoqchi bo'lmasangiz, bunday tayyorgarlikni kechqurun, ertalab esa nonushta qilish uchun shirinlik qilish qulay.
4-qadam
Agar siz pishganingizdan so'ng darhol stolga jigarrang betti berishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda qizg'ish ranggacha 45-50 daqiqa davomida doimiy ravishda pishiring.
