Aperatiflar - bu ovqatlanish oralig'ida ovqatlanadigan ovqatlar. Odatda bu toifaga sendvichlar, chiplar, kukilar, krakerlar va barcha turdagi shirinliklar kiradi.
Atıştırmalıkning zarari va foydalari
Ish kuni davomida paydo bo'ladigan ochlik tuyg'usini bostirish uchun ko'p vaqt davomida to'yinganlikni ta'minlamaydigan kaloriya miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar ishlatiladi. Shokolad baridan yoki chips paketidan so'ng, oziq-ovqat haqidagi fikrlar juda tez qaytib keladi. Ma'lum bo'lishicha, 300 kilokalordan ko'proq behuda iste'mol qilingan.
Tarkibida tez uglevodlar ko'p bo'lgan ovqatlar bilan snacking ham zararli hisoblanadi. Pishirilgan yog 'va shirinliklar organizmga tez singib ketadi, qondagi qand miqdorini keskin oshiradi, ammo uzoq vaqt davomida ochlikni qondira olmaydi. Samimiy atıştırmalık muvozanatli bo'lishi va tarkibida turli xil ozuqaviy moddalar bo'lishi kerak: uglevodlar, oqsillar va yog'lar. Uzunroq to'yinganlik samarasi past kaloriya tarkibidagi sog'lom ovqatlar bilan ta'minlanadi: mevalar, sabzavotlar, donli non, kam yog'li tvorog va pishloq.
Siz aperatiflardan to'liq qutulolmaysiz. Ular ozgina ochlikni qondirishga yordam beradi, bu esa ortiqcha ovqatlanishni oldini oladi. Atıştırmalıklar tufayli ovqat hazm qilish tizimi kun bo'yi to'liq va bir xil yukni oladi, charchoq hissi pasayadi, kayfiyat yaxshilanadi va jismoniy va aqliy ko'rsatkichlar oshadi. Qonda shakar doimiy ravishda normal darajada saqlanib turadi.
Sog'lom taomlar
Shuni esda tutish kerakki, atıştırmalık to'liq ovqat emas, shuning uchun uning energiya qiymati 200 kilokalordan oshmasligi kerak.
Bir oz och bo'lgan odam uchun ideal tez ovqatlanish - bu yong'oq. 30 gramm yong'oq tarkibida taxminan 170 kaloriya, 15 g yog ', 7 g uglevodlar va 6 g protein, shuningdek vitaminlar va boshqa foydali mikroelementlar mavjud. Proteinli ovqatlar ochlikni yaxshi qondiradi va qondagi qand miqdorining ko'payishiga olib kelmaydi: qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht, baliq, tuxum, tvorog va pishloq.
Kam yog'li yogurt ish joyida foydali gazak bo'lishi mumkin. Uni yanada to'yimli qilish uchun stakanga zig'ir urug'lari, quritilgan mevalar yoki maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Yangi uzilgan mevalar va rezavorlar uglevodlar va tolaning ajoyib manbaidir. Ushbu mahsulotlarning kaloriya miqdorini oshirish, oqsillar va yog'larni qo'shish uchun ularni tvorog, kefir yoki yogurt bilan ishlatish tavsiya etiladi.
Aperatif sifatida sabzavot eng yaxshi yogurt yoki o'simlik moyi bilan ishlangan salatlarda iste'mol qilinadi. Sabzavot chiplari engil ochlikni engishga yordam beradi: sabzi, qalampir, sholg'om, qushqo'nmas, qovoq - mayda tug'ralgan va ozgina quritilgan.
