Achchiq idishlarning foydalari haqidagi fikrlar ko'pincha juda noaniq bo'ladi - shubhasiz, ularning suiiste'mol qilinishi oshqozon yarasi kasalligiga qadar turli xil asoratlarni rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Aqlli yondashuv bilan, issiq ziravorlar bilan oziq-ovqat deyarli butun tanaga ma'lum foyda keltiradi.
Foydali xususiyatlar
Birinchidan, achchiq ovqat ishtahani ochadi, burun va isitma bilan kurashishga yordam beradi, qon aylanishini normallashtiradi, shuningdek qonni tozalaydi va uni yupqalashtiradi. Bundan tashqari, ziravorlar qon tomirlari devorlarida yomon xolesterin hosil bo'lishining oldini oladi, shu bilan birga ularni kuchaytiradi. Achchiq ovqatlar parazitlardan himoya qiladi, me'da shirasining ajralishini kuchaytiradi, oshqozon devorlariga qon quyilishini yaxshilaydi va endorfin (quvonch gormonlari) ishlab chiqarilishi tufayli ozgina og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega.
Achchiq ovqatlarning muxlislari kamdan-kam vaznga ega bo'lishadi, chunki bunday ovqatni tez-tez va katta qismlarda iste'mol qilish mumkin emas.
Sarimsoq, xantal, qalampir va zanjabil bilan achchiq ovqat tuz iste'molini sezilarli darajada kamaytiradi, shuningdek metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotadi. Tana haroratini ko'taradigan va yurak urishini tezlashtiradigan, achchiq qalampir tarkibida mavjud bo'lgan kuyuvchi moddalar - kapsoitsin tufayli bu mumkin, natijada yog 'tanada faol ravishda yoqiladi. Shuningdek, yotishdan oldin achchiq ovqat iste'mol qilish sizga tinch uyquni topishga, qon bosimini pasaytirishga, balg'amni bronxdan chiqarilishini osonlashtirishga va buzilgan asablarni tinchlantirishga imkon beradi.
Zararli xususiyatlar
Achchiq ovqat iste'mol qilishning zarari, ularning foydasi bilan taqqoslaganda, juda zararli emas, ammo bunday ovqatni iste'mol qilishning oqibatlari hali ham muhimdir. Shunday qilib, ziravorlar bilan muntazam ravishda ovqatlanish me'da shilliq qavatining yallig'lanishiga yoki oshqozon devorlarining doimiy tirnash xususiyati va ularning himoya to'siq xususiyatlarining pasayishi tufayli rivojlanadigan gastritga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, achchiq ovqatlar yurakning qattiq yonishini keltirib chiqarishi va tilda ta'm sezgilarining sezgirligini buzishi mumkin - ba'zan esa uning yuzasida kuyish mumkin.
Odamlar baharatlı ovqatlarga tezda o'rganib qolishadi, buning natijasida oddiy ovqatlar, ular o'rtacha tuzlangan va qalampir bo'lsa ham, ular uchun mazasiz va muloyim ko'rinadi.
Achchiq idishlarning muxlislari, shuningdek, og'izdan o'tkir hid kabi muammoga duch kelishadi, chunki piyoz va sarimsoq ziravorlari uzoq vaqt davomida "xushbo'y ta'm" qoldiradi. Bunday ovqatni oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan va allergik reaktsiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun ehtiyotkorlik bilan ishlatish juda muhimdir (masalan, kapsaitsinga). Agar uni qabul qilgandan keyin og'riq yoki noqulaylik paydo bo'lsa, sog'lig'ining yomonlashishiga olib kelmaslik uchun achchiq ovqatlardan qat'iyan voz kechish kerak.
