Oltin mo'ylov - mineral tuzlar, iz elementlari, vitaminlarga boy kuchli biogen stimulyator. O'simlik ko'zga tashlanmaydigan ko'rinadi, ammo inson tanasining barcha tizimlari uning foydali ta'siriga berilib ketadi. Ushbu dorivor buta surunkali kasalliklarga yordam beradi, qondagi qand miqdorini pasaytiradi va sil kasalligini davolaydi. Shuningdek, u oshqozon osti beziga foydali ta'sir ko'rsatadi, bu o'simlikning sharbati antiseptik va jarohatni davolash ta'siriga ega. Ovqat tayyorlashda tibbiyotdan tashqari oltin mo'ylov ham ishlatiladi. Masalan, ushbu o'simlik bilan salatlar tanani zarur vitaminlar bilan to'ydiradi.
Sarimsoq bilan oltin mo'ylovli salat
Tarkibi:
- 200 g oltin mo'ylov barglari;
- 10 g sarimsoq;
- 100 g yangi arpabodiyon;
- 100 ml o'simlik moyi;
- tuz.
Oltin mo'ylovning barglarini yuving, mayda maydalang. Yangi arpabodiyonni maydalang, sarimsoqni tozalang, uni ham maydalang, o'simlik bilan aralashtiring, ta'mga tuzlang. Tayyorlangan salatni o'simlik moyi bilan ziravorlang.
Patlıcan bilan oltin mo'ylovli salat
Tarkibi:
- 200 g patlıcan;
- 120 g oltin mo'ylov barglari;
- o'simlik moyi;
- limon sharbati;
- tuz.
O'simlikning barglarini yuving, maydalang. Baqlajonlarni yuving, ingichka chiziqlar bilan kesib oling, o'simlik moyiga qovuring, oltin mo'ylov barglari bilan aralashtiring. Limon sharbati va ta'mga tuz bilan sug'orib oling.
Yashil mo'ylovli salat
Tarkibi:
- 200 g oltin mo'ylov barglari;
- 200 g yangi petrushka;
- 100 g yashil piyoz;
- o'simlik moyi;
- tuz.
Oltin mo'ylovning barglarini yuving, kesing. Maydanozni yashil piyoz bilan yuvib tashlang, maydalang, dorivor o'simlik bilan aralashtiring, tuz. O'simlik moyi bilan mavsumni darhol stolga xizmat qiling.
