Ohak va mevali yashil choyga asoslangan gilosli ichimliklar sizni issiq mavsumda yangilaydi. Agar mexnatga shakar qo'shilmasa, bunday ichimlik past kaloriya va parhezga aylanadi. Belgilangan ovqat miqdori 2 ta porsiya uchun etarli.
Bu zarur
- - yangi gilos - 200 g;
- - yashil choy (pishirish) - 2 choy qoshiq;
- - ohak - 1 dona;
- nok - 1/2 dona;
- - shaftoli - 1/2 dona;
- - shakar - 1 osh qoshiq. l.;
- - muz - 6 kub.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ohakni yaxshilab yuvib tashlang. Nozik qatlamni yumshoq qilib tozalang (sizga taxminan 1 choy qoshiq lazzat kerak). Pulpadan sharbatni siqib oling (2 choy qoshiq).
2-qadam
Choynakda suvni qaynatib oling, so'ng uni ozgina sovitib qo'ying (70 daraja haroratgacha). Choy barglarini choynakka joylashtiring va 50 ml suv bilan to'ldiring. 10-15 soniyadan so'ng suvni to'kib tashlang va choy bargini issiq suv bilan to'ldiring (sizga 100 ml suv kerak). Choy barglariga ohak po'stini qo'shing va choyni 10-15 daqiqaga qoldiring. Keyin tayyor choyni mayda elakdan o'tkazing. Sovutib oling.
3-qadam
Gilosni suv bilan yuvib tashlang, urug'larni olib tashlang. Gilosdan sharbat chiqarib olish uchun sharbat chiqargichdan foydalaning (sizga 100 ml sharbat kerak). Yoki gilosni blender bilan pyure bo'lguncha maydalang va gilos pyureidan sharbat chiqarib olish uchun tülbentdan foydalaning.
4-qadam
Shaftoli va nokni yuving va ozgina quriting. Armudni tozalang, yadroni olib tashlang. Pulpani kichkina kubiklar bilan kesib oling. Shaftoli ikki qismga bo'ling, toshni olib tashlang. Pulpani yaxshilab maydalang.
5-qadam
Yashil choy, gilos sharbati, ohak sharbatini birlashtiring, aralashtiring. Shakar qo'shing. Uzun bo'yli ko'zoynakni oling va har bir stakanga 3 dona muz bo'lagini qo'ying. Meva bo'laklarini yotqiz. Keyin tayyorlangan gilos ichimligini stakanlarga quying. Stakan chetini yangi gilos va ohak bo'laklari bilan bezang. Somon va bar qoshig'i bilan kokteylga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
