Bibariya - bu barglari juda uzoq vaqt davomida pishirishda ishlatilgan xushbo'y o'simlik. Ushbu ziravorni turli xil idishlarga qo'shish mumkin, ammo bibariya kartoshka bilan ayniqsa mos keladi. Bunday taom baliq va go'sht uchun mazali va foydali garnitürga aylanadi.
Bu zarur
- - 8 ta kartoshka tupi;
- - 5 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi;
- - rozmarinning 3 ta novdasi;
- - ta'mga ko'ra dengiz tuzi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu taom uchun cho'zinchoq ildiz mevalarni tanlang. Ularni yaxshilab yuvib tashlang, chunki kartoshkani terisida pishirib, uzunasiga 4 ta teng qismga kesib oling.
2-qadam
Kartoshkani pishirish paketiga joylashtiring va dengiz tuziga seping. Bibariya barglarini qo'shing va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Kartoshkani ziravorlar bilan aralashtirish uchun sumkani bog'lang va yaxshilab silkit.
3-qadam
Kartoshka sumkasini pishirish varag'iga qo'ying va 200 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring.
