Bolalikdan zavqlanish bizni ota-onalar uyiga ruhan qaytaradi. Oilaviy daftarning sevimli taomlari iliqlik va qulaylik muhiti yaratadi. Yog'da qovurilgan donuts butun kompaniyani tez va qoniqarli ovqatlanishga yordam beradi. Ushbu donutlarning asosiy sirlari soddaligidadir. Oshpazlik qobiliyatlari maydalangan tuxum darajasida bo'lgan ota ham ularni boshqarishi mumkin.
Bu zarur
- 3 stakan un
- 1 stakan iliq suv
- 1 tuxum
- 1/2 chashka o'simlik yog'i
- 1 ta tez ta'sir qiluvchi xamirturush
- 3 osh qoshiq shakar
- 1/2 osh qoshiq tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Stakanga iliq suv quying, xona haroratidan bir oz iliqroq. Sovuq suvda xamirni pishirish uzoqroq davom etadi yoki umuman ishlamaydi. Agar siz issiq suv quysangiz, xamirturush pishiriladi va ishlamaydi.
2-qadam
Iliq suvga tez ta'sir qiladigan xamirturush va shakarning bir sumkasini qo'shing, yaxshilab aralashtiring, sochiq bilan yoping va 10 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying.
3-qadam
Xamirni xamir yoğriladigan idishga soling. 1 tuxum qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring. Olingan aralashga yarim stakan o'simlik moyini tushiring va yana aralashtiring. Keyin tuz qo'shing.
4-qadam
Unni qismlarga qo'shing, agar kerak bo'lsa, ko'proq un qo'shishingiz mumkin, xamirni qoshiq bilan yaxshilab yoğurun, shunda hech qanday qoldiqlar qolmaydi. Xamirning zichligi piroglarda bo'lgani kabi zich bo'lmasligi kerak, ammo qalin smetana kabi.
5-qadam
Biz idishlarni sochiq bilan xamir bilan yopamiz va yarim soat davomida iliq joyga qo'yamiz. Xamir ikki baravar ko'payadi.
6-qadam
Idishga 1 sm o'simlik moyini tushiring va kuchli olovda qizdiring, so'ngra olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Xamirni qoshiqqa soling va oltin ranggacha har ikki tomonga qovuring. Qovurishdan oldin xamirga kolbasa va pishloq, murabbo, quyultirilgan sutni o'rashingiz ham mumkin. To'ldirish faqat sizning ta'mingizga bog'liq. Go'zallik uchun xamirni o'rtasida teshik qilib donut qilish uchun aylana kesib olishingiz mumkin. Ushbu donuts har doim mazali va qoniqarli bo'ladi. Siz osongina oilangizni yoki do'stlaringizni boqishingiz mumkin.
