"Yablochko" donutlari oddiy donutlardan g'ayrioddiy to'ldirilishi bilan ajralib turadi. Mazali donutlar butun oila uchun ajoyib nonushta bo'ladi. Bundan tashqari, donutlarni tez va osonlik bilan tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - shirin yirik olma - 5 dona;
- - suv - 200 ml;
- - shakar - 2 osh qoshiq. l.;
- - o'simlik moyi - 4 osh qoshiq. l.;
- - quruq xamirturush - 1 choy qoshiq;
- - un - 1 stakan;
- - tuz - chimdik;
- - maydalangan doljin - chimdik;
- - shakarli shakar - 1 osh qoshiq. l.;
- - limon - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlash. 1 osh qoshiqni iliq suvda eritib oling. l. shakar va xamirturush qo'shing. Aralashtiring, iliq joyda 15-20 daqiqaga qoldiring (aralash fermentatsiyani boshlaguncha). Keyin qolgan shakar, 2 osh qoshiq qo'shing. l. o'simlik yog'i, tuz, dolchin. Aralashtiramiz. Suyuqlikka asta-sekin un qo'shing va xamirni yoğrating. Xamir juda yumshoq va zich bo'lmasligi kerak. Xamirni 1 soat davomida iliq joyga qo'ying.
2-qadam
Olmalarni yuving, tozalang va yadroni olib tashlang. Har bir olmani 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Alma bo'laklarini limon sharbati bilan seping.
3-qadam
Olmaning bir qismini xamirga botiring, shunda u butun qismini qoplaydi. Donutlarni ikkala tomondan o'simlik moyiga tezda qovuring. Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun tayyor donutlarni qog'oz sochiqqa qo'ying. Sovutilgan donutlarni shakar shakar bilan seping. Ovqat tayyor.
