Cheesecake-ning ushbu versiyasini siz deyarli sinab ko'rmadingiz. Ushbu retseptda nafaqat ovqatlanish uchun qulay bo'lgan kichik porsiyonli pishloqlar tayyorlanadi, balki uning asosi quyuq shokoladdan tayyorlanadi va to'ldirishga shokolad chiplari qo'shiladi.
Bu zarur
- Asoslar uchun:
- - 90 g qora shokolad;
- - 2 ta tuxum;
- - bir stakan shakar;
- - 2/3 stakan un;
- - yarim stakan sariyog ';
- - ozgina vanil ekstrakti.
- To'ldirish uchun:
- - 240 g qaymoqli pishloq;
- - 1 tuxum;
- - yarim stakan shokolad chiplari;
- - 1/3 stakan shakar;
- - ozgina vanil ekstrakti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baza uchun sariyog'ni bo'laklarga bo'ling, qora shokoladni sindiring. Yog 'va shokoladni suv hammomida eritib oling.
2-qadam
Pechni 170 darajaga qizdiring, endi kerak emas.
3-qadam
Suyuq shokolad-sariyog 'aralashmasini tuxum, shakar, vanil ekstrakti, tuz bilan ozgina aralashtiring. Un qo'shing, bir hil xamirni olish uchun mikser bilan urting.
4-qadam
Pishirish varag'ini folga bilan tekislang, ozgina miqdorda cho'tka bilan tozalang. Xamirni to'kib tashlang, tekislang.
5-qadam
Belgilangan ingredientlar bilan qaymoq plomba tayyorlang. Faqat chiplarni qo'shmang. Shokolad asosining ustiga to'kib tashlang, ustiga pichoq bilan chiroyli marmar chiziqlar yarating, shokolad chiplari bilan seping.
6-qadam
Mahsulotni taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin olib tashlang, ozgina sovitib oling, 16 kvadratga bo'ling. Shokolad chiplari bilan mini pishloqli pishiriqlar eng yaxshi iliq holda beriladi.
