Sharlotta Keki Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Sharlotta Keki Qanday Tayyorlanadi
Sharlotta Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Sharlotta Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Sharlotta Keki Qanday Tayyorlanadi
Video: KUZİNE de ANNE KEKİ 🍰 SOBADA KEK 🍰 KEK TARİFİ KOLAY ♨ KOLAY KEK ♨ PRATİK KEK 🍰 KEK NASIL YAPILIR 🍰 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yozning jaziramali kunida mehmonlaringizga shirinlik sifatida nimani taqdim etishni bilmay hayron qoldingizmi? Qabul qilaman, "Napoleon" og'ir yog'li krem bilan eng yaxshi variant emas … Ammo og'izda eriydigan qaymoq va yangi malinali bu tort juda yaxshi echim!

Kek qanday tayyorlanadi
Kek qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • - 500 g yangi malina;
  • - 10 ta lavha jelatin;
  • - 625 ml smetana 25%;
  • - 500 ml qaymoq 33%;
  • - 4 osh qoshiq shakar kukuni (yoki ta'mga ko'ra);
  • - 20 dona. kukilar "Savoyardi" ("Xonimlar barmoqlari");
  • - 30 ml limon sharbati;
  • - 250 ml "Mascarpone".

Ko'rsatmalar

1-qadam

Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq jelatinni sovuq suvga soling.

2-qadam

375 g yangi malinani maydalagich bilan limon sharbati qo'shilgan pyuresi zichligiga qadar mushtlang va mayda urug'lardan xalos bo'lish uchun elakdan suring.

3-qadam

Shakar qo'shilgan blenderda yumshoq va qalin bo'lgunga qadar smetana urting. Unga malina pyuresi qo'shing, silliq bo'lguncha urting.

4-qadam

5 osh qoshiq kremni olovga chidamli idishga solib, suv hammomida ozgina isitiladi. Jelatinni iliq qaymoqda yumshoq qilib eritib oling va bu aralashmani qolgan krem bilan aralashtiring.

5-qadam

250 ml qaymoqni qamchilamiz va qaymoq bilan aralashtiramiz. Aralashmani muzlatgichga taxminan 20 daqiqa davomida qo'ying, shunda u biroz pasayadi.

6-qadam

Shu bilan birga, xizmat ko'rsatiladigan idishga 24 sm diametrli bo'lakning yon tomonini qo'ying, pastki qismi va qirralarini pechene bilan joylashtiring.

7-qadam

Sovutgichdagi kremni olib tashlang va yangi uzilgan malinani aralashtiring, garnituraga ozgina qoldiring. Kremni pechene savatiga o'tkazing va muzlatgichda taxminan 2 soat davomida saqlang.

8-qadam

"Mascarpone" ni shakar kukuni bilan urting. Kremni qamchilab, qaymoqli pishloq bilan aralashtiring. Smetana keks ustiga qo'ying va sovuqda kamida 5 soat davomida joylashtiring. Xizmat qilish uchun ehtiyotkorlik bilan yon tomonni olib tashlang va ustiga malina bilan bezang. Bundan tashqari, uni mos lenta bilan ehtiyotkorlik bilan bog'lashingiz mumkin.

Tavsiya: