Hindiston Yong'og'i Keki

Hindiston Yong'og'i Keki
Hindiston Yong'og'i Keki

Mundarija:

Hindiston yong'og'i keki juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Pechene ho'llangan bo'lib chiqadi, hindiston yong'og'i po'stlog'i keksga yorqin ta'm va hid beradi.

Hindiston yong'og'i keki
Hindiston yong'og'i keki

Bu zarur

  • - sariyog '100 g;
  • - bug'doy uni 1 stakan;
  • - 1/3 stakan sut;
  • - 3/4 stakan shakar;
  • - pishirish kukuni 1 choy qoshiq;
  • - 1/2 choy qoshiq tuz;
  • - tovuq tuxumi 3 dona;
  • - 3/4 stakan kokos yong'og'i kremi;
  • - hindiston yong'og'i ekstrakti 3 choy qoshiq;
  • - kokos po'stlog'i 200 g;
  • - vanil sir 1 paket.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Mikser yordamida yumshoq moyni shakar bilan urting. 3 daqiqa davomida yuqori tezlikda urib oling. Keyin, urishni davom ettirishda tuxumlarni birma-bir qo'shing. Keyin sut, hindiston yong'og'i ekstrakti va kokos kremi qo'shing. Barchasini yaxshilab urib tashlang.

2-qadam

Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Xamirga muloyimlik bilan qo'shing. Hindiston yong'og'i po'stlog'ining yarmini qo'shing. Barchasini yog'och spatula bilan yaxshilab aralashtiring.

3-qadam

Olingan xamirni silikon pishiriladigan idishga quying. 175 daraja haroratda 1 soat davomida pishiring. Tayyor tortni sovutib oling, so'ngra qolipdan olib tashlang.

4-qadam

Ko'rsatmalarga muvofiq vanil sirini tayyorlang. U bilan tortni to'liq yoping, ustiga kokos yong'og'i seping. Ho'llash uchun tortni muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying.

Tavsiya: