Hindiston yong'og'i keki juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Pechene ho'llangan bo'lib chiqadi, hindiston yong'og'i po'stlog'i keksga yorqin ta'm va hid beradi.
Bu zarur
- - sariyog '100 g;
- - bug'doy uni 1 stakan;
- - 1/3 stakan sut;
- - 3/4 stakan shakar;
- - pishirish kukuni 1 choy qoshiq;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- - tovuq tuxumi 3 dona;
- - 3/4 stakan kokos yong'og'i kremi;
- - hindiston yong'og'i ekstrakti 3 choy qoshiq;
- - kokos po'stlog'i 200 g;
- - vanil sir 1 paket.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikser yordamida yumshoq moyni shakar bilan urting. 3 daqiqa davomida yuqori tezlikda urib oling. Keyin, urishni davom ettirishda tuxumlarni birma-bir qo'shing. Keyin sut, hindiston yong'og'i ekstrakti va kokos kremi qo'shing. Barchasini yaxshilab urib tashlang.
2-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Xamirga muloyimlik bilan qo'shing. Hindiston yong'og'i po'stlog'ining yarmini qo'shing. Barchasini yog'och spatula bilan yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Olingan xamirni silikon pishiriladigan idishga quying. 175 daraja haroratda 1 soat davomida pishiring. Tayyor tortni sovutib oling, so'ngra qolipdan olib tashlang.
4-qadam
Ko'rsatmalarga muvofiq vanil sirini tayyorlang. U bilan tortni to'liq yoping, ustiga kokos yong'og'i seping. Ho'llash uchun tortni muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying.
