O'z-o'zidan tayyorlangan noz-ne'matlar sotib olinganlardan hech qanday kam emas. Men sizga tvorog-kokos yong'og'i kremi bilan juda mazali, yumshoq va qoniqarli shokoladli pishiriqlar tayyorlashni taklif qilaman. Boshqacha qilib aytganda, siz barmoqlaringizni yalaysiz!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - tuxum - 6 dona;
- - shakar - 6 osh qoshiq;
- - un - 6 osh qoshiq;
- - kakao - 2 osh qoshiq.
- Krem:
- - sariyog '- 200 g;
- - shakarli shakar - 200 g;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - Labne qaymoqli pishloq - 400 g;
- - kokos yong'og'i - 50 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlangan shakarni, tovuq tuxumlarini, shuningdek elenmiş unni va kakao kukunini bo'shashmasdan stakanga birlashtiring. Bir dona qoldiq qolmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Kelajakdagi pishiriqlar uchun xamir tayyor.
2-qadam
Olingan xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va uni butun yuzaga bir tekis taqsimlang.
3-qadam
Pechni 190 daraja haroratgacha qizdiring va unga xamirni taxminan 20 daqiqa davomida yuboring. Shunday qilib, pechene keki olasiz. Sovutib oling. Keyin pergamentni uning yuzasidan olib tashlang va uzunasiga kesilgan holda 2 ta teng qismga bo'ling. Har birini sochiq bilan o'rab oling.
4-qadam
Sariyog'ini yumshoq qilib, so'ngra shakar kukuni bilan birlashtirib, urting. U erda vanil shakar va kokos yong'og'ini tushiring. Aralashmani yana ko'pirtiring va unga asta-sekin qaymoqli pishloq qo'shing. Olingan massa biroz qalin bo'lishi kerak. Tvorog-kokos yong'og'i kremi tayyor.
5-qadam
Olingan kremning yarmini sovutilgan pechene ustiga qo'ying. Keyin, rulonni hosil qilish uchun ehtiyotkorlik bilan o'rab oling. Kekning ikkinchi bo'lagi bilan ham xuddi shunday qiling. Ushbu shaklda sovg'ani sovitgichga yuboring. Uni taxminan 60 daqiqa ushlab turing.
6-qadam
Sovutilgan pechene rulonlarini qismlarga ajratib oling. Agar so'ralsa, idishni eritilgan shokolad bilan bezang. Tvorog va kokos yong'og'i bilan shokoladli pirojnalar tayyor!
