Kartoshka to'plari - mehmonlar uchun asosiy taomni kutish paytida yaxshi snack variantidir. To'plar yumshoq, po'stlog'i pishiq. Ko'proq qalampir va sarimsoq qo'shib, snackni achchiq qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 3 ta kartoshka;
- - 200 g tovuq filesi;
- - 2 ta tuxum;
- - 100 g mayonez;
- - 100 g pishloq;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 4 ta pomidor;
- - qora qalampir, tuz, o'simlik moyi, salat.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumlari, tovuq filesi qaynatiladi. Sovuq tuxum, tozalang, katta bo'laklarga bo'ling. Tuxum va tovuqni blenderga soling.
2-qadam
Sarimsoq tishlarini tozalang, bo'laklarga bo'linib, maydalagichga soling. U erga pishloq bo'laklarini yuboring.
3-qadam
Ushbu ingredientlarni bir hil massaga maydalang. Qalampir, tuz, mayonez qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Xom kartoshkani tozalang, bo'laklarga bo'linib, keyin chiziqlar bilan kesing. Yupqa kichkina chiziqlar hosil qiling, shunda ularni tiniq bo'lguncha tezda qovurasiz. Agar sizda koreys savzi qirg'ichi bo'lsa, undagi kartoshkani maydalang.
5-qadam
Kartoshkani chuqur qovuring, plastinka ustiga qo'ying.
6-qadam
Tovuq massasidan koptoklar hosil qiling, kartoshka chiziqlariga o'ting.
7-qadam
Pishiriladigan idishni olib, salat barglari bilan yoping, ustiga bo'laklarga bo'linib kesilgan pomidorni qo'ying, ustiga kartoshka koptoklarini qo'ying.
