Muntazam kartoshka pyuresi atigi bir necha daqiqada asl garnitürga aylantirilishi mumkin. Sizga faqat sariyog ', un va chuqur qovurilgan idish kerak bo'ladi.
Bu zarur
- - 1 kg kartoshka
- - maydalangan qizil qalampir
- - maydalangan qora murch
- - tuz
- - sariyog
- - 2 ta tuxum
- - o'simlik moyi
- - un yoki non bo'laklari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang va ozgina tuzlangan suvda pishganicha qaynatib oling. Suyuqlikni to'kib tashlang va ildiz mevalarni yaxshilab maydalang.
2-qadam
100 g sariyog 'eritib, kartoshka pyuresiga quying. Ingredientlarni mikser yoki yog'och pestle bilan yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Kartoshkani sovitmasdan, xom tuxum, tuz, qora va qizil qalampir qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish tartibini takrorlang.
4-qadam
Olingan kartoshka pyuresidan kichik to'playdi hosil qiling, ularning har biri ehtiyotkorlik bilan unga o'raladi.
5-qadam
Chuqur idishda 1 stakan o'simlik moyini qizdiring. Suyuqlik qaynayotganda, unga kartoshka to'plarini joylashtiring. Oltin jigarrang bo'lguncha kutib turing va garniturani qog'oz sochiq ustiga olib tashlang.
