Ekzotik appetiser har qanday bayramona stolni bezatadi va mehmonlar uchun haqiqiy ajablanib bo'ladi.
Bu zarur
- 200 g echki pishloq
- ¼ San'at. o'tlar: maydanoz, kekik, yashil piyoz
- 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- 12 dilim pastırma
- 12 ta kichik nok
- 2 osh qoshiq. l. asal
- Arugula garnitür uchun ko'katlar
- Tuz va qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina idishda echki pishloqini, o'tlarni, 2 osh qoshiqni birlashtiring. l. zaytun moyi, tuz va qalampir.
2-qadam
Armutni ikkiga bo'ling va o'rtasini olib tashlang.
3-qadam
Armutni echki pishloq va ziravorlar aralashmasi bilan to'ldiring.
4-qadam
To'ldirilgan armutni bir bo'lak bekonga o'rang va pishirish varag'iga qo'ying.
5-qadam
Zaytun moyi, tuz va qalampir bilan sug'orib oling.
6-qadam
Armud yumshoq bo'lguncha va bekon qovurilganicha 180 daraja pishirib, taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Tayyor armutga asal tushiring va arugula bilan xizmat qiling.
