Yozning issiq mavsumida siz doimo engil va mazali narsalar bilan ziyofat qilishni xohlaysiz. Men sizga qovun va nektarin bilan mevali desert tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - qovun - 800 g;
- - nektarinlar - 4 dona;
- - limon sharbati - 4 osh qoshiq;
- - vanil shakar - 1 osh qoshiq;
- - kuskus - 2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovunni 2 qismga bo‘lib, bittasini mayda kubiklarga bo‘ling. Nektarinlar bilan quyidagilarni bajaring: yaxshilab yuvib tashlang va urug'larni olib tashlang. Bitta nektarinni qoldiring, qolgan qismini bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Quyidagi ingredientlarni yirtqichlardan joylashtiring: qovun, nektarin, limon sharbati va vanil shakar. Olingan aralashmani pechka ustiga qo'ying va qaynaguncha sekin olovda pishiring. Massani qaynatgandan so'ng, olovni biroz oshiring va yana 10 daqiqa pishiring. Tug'ralgan meva yumshatilishi kerak.
3-qadam
Yumshatilgan mevalarni blenderga o'tkazing va pyure bo'lguncha maydalang. Keyin ularga kuskus qo'shing. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring, so'ngra qopqoq bilan yoping va u to'liq sovib ketguncha tegmang.
4-qadam
Olingan massani shisha stakanlarga soling. Qolgan nektarinni teng bo'laklarga bo'linib, qovundan shar shaklida volumetrik figuralarni kesib oling. Dilimlangan mevalar bilan bezang. Qovun va nektarin shirinligi tayyor!
