Ba'zida biz hammamiz shirin va mazali narsani xohlaymiz. Qadimgi keklar yoki zamonaviy keklar haqida nima deyish mumkin? Ovqat pishirish sizning vaqtingizning 30-40 daqiqasini oladi. Va zavq uzoq kutmaydi.
Bu zarur
- - 2 ta o'rtacha banan
- - 100 g sariyog '(margarin bilan almashtirilishi mumkin)
- - 150 g shakar
- - 2 ta tuxum
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni (yoki 1 choy qoshiq söndürülmüş soda)
- - 250 g un
- - 1 bar shokolad
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 daraja qizdirish uchun qo'ying. Muffinlarni tayyorlayotganimizda, u allaqachon isitiladi, taxminan 20 daqiqa davom etadi.
2-qadam
Biz bananlarni tozalaymiz, keyin gruel olinadigan shunday holatga kelguniga qadar vilkalar bilan yoğururuz.
3-qadam
Sariyog'ni shakar bilan maydalash kerak. U erda tuxum va ezilgan banan qo'shing, hammasini aralashtiring. Un bilan birga pishirish kukuni qo'shing, unchalik qattiq bo'lmagan xamirga soling.
4-qadam
Muffin qoliplarini moy bilan yog'lang va xamirni o'sha joyga qo'ying. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, xamir ustiga qo'ying. Shokoladning bir qismini xamir bilan aralashtirish mumkin.
5-qadam
Biz keklarimizni allaqachon qizdirilgan pechga qo'yamiz va 180 daraja bir xil haroratda pishiramiz. 15-20 daqiqa davomida pishirish kerak.
