Kivano - balandligi uch metrgacha bo'lgan otsu o'simlik. Uning ko'rinishi tikanli tasvirlar qovuniga o'xshaydi. Zavodning vatani Afrikadir, Kivano iliq joylarda o'sadi va past haroratga toqat qilmaydi.
Meva uzunligi o'n besh santimetrga etadi. Kivano ham shirin, ham mazali taomlarda ishlatilishi mumkin. U bir vaqtning o'zida bodring va bananga o'xshaydi va tarkibida kaloriya miqdori pastligi sababli parhez ovqatlanishida ishlatiladi.
Kivano odatda xom ashyo bilan iste'mol qilinadi - mevalar ikki bo'lak yoki bo'laklarga bo'linadi. Agar pulpa juda suyuq bo'lsa, qoshiqdan foydalaning. Konservalangan Kiwano ta'mi bodringga o'xshaydi, faqat uning mazasi yanada g'ayrioddiy va g'ayrioddiy. Ko'pgina mamlakatlarda Kiwano dengiz mahsulotlari bilan birga iste'mol qilinadi. Kivano bilan salatlar, shirinliklar, gazaklar tayyorlanadi.
Kivano - uning qobig'i bezak sifatida ishlatilishi yoki idish-tovoq tayyorlashi bilan qiziq. Buning uchun pulpa ilgari olib tashlangan va qobig'i salatlar yoki shirinliklarga xizmat qilish uchun ishlatiladi.
Kivano tashqi ko'rinishida lianaga o'xshaydi, shuning uchun bu o'simlik bezak sifatida ishlatiladi. Kivano pulpasida ko'plab foydali moddalar mavjud. Bular A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 guruhlari, temir, mis, marganets vitaminlari. Semirib ketgan odamlarga ushbu past kaloriya mevasini iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Kivanodan tez-tez foydalanish bilan immunitet kuchayadi va zararli moddalar tanadan ajralib chiqadi. Qandli diabetga chalinganlar uchun Kiwano dan foydalanish ham foydalidir. Meva tarkibida suv miqdori yuqori bo'lganligi sababli suv muvozanati saqlanib qoladi.
Kivano pulpasi yuz niqoblarini tayyorlashda ham ishlatiladi. Meva pulpasi qon ketishni to'xtata oladi deb ishoniladi. Kivanoni birinchi marta sinab ko'rganingiz bundan mustasno, kontrendikatsiyalar mavjud emas - siz mevalarga alerjiya paydo bo'lishidan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
