Xamirda yoki nonda qovurilgan pishloq, pivo yoki kokteyl uchun ajoyib atıştırmalık, original ziyofat yoki bolalar uchun qiziqarli piknik taomlari bo'ladi. Ovqat pishirish uchun har qanday pishloqni yumshoq va qattiq ishlatishingiz mumkin. Qo'shimchalar sifatida souslar, yangi o'tlar va tuzlangan sabzavotlar bilan xizmat qiling.
Sarimsoq pishloqli kolbasa
Ushbu noodatiy taomni kechki ovqatga berish mumkin. Yashil salat bilan to'ldirilgan, pishloqni sevadigan har bir kishi uchun qoniqarli taom bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 130 g sidr pishloq;
- 185 g yangi maydalangan non;
- 2 tish sarimsoq;
- 2 ta tuxum;
- 15 g sariyog ';
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz;
- 4 osh qoshiq. qoshiq sut;
- bir chimdim xantal kukuni;
- non uchun un;
- qovurish uchun o'simlik moyi.
Sarimsoqni maydalang, pishloqni maydalang. Bir piyola ichida pishloqni sarimsoq, yangi non bo'laklari, tug'ralgan petrushka va xantal kukuni bilan aralashtiring. 1 tuxum va 1 tuxum sarig'ini qo'shing. Massani silliq bo'lguncha maydalang. Olingan qiyma go'shtdan 8 ta kolbasani ko'r qiling.
Qolgan oqsilni ko'pirtiring, unni tekis plastinaga quying. Qayta qilingan o'simlik moyini chuqur skovorodkada isitib oling. Pishloqli kolbasalarni oqsilga botirib, unga solib, idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va iliq yoki sovuq holda xizmat qiling. Ushbu kolbasalar pomidor sousi bilan mazali.
Qovurilgan kamembert
Ushbu taom juda tez tayyorlanadi va achchiq krijovnik, lingonberry yoki qizil smorodina sousi bilan birga issiq aperitiv sifatida xizmat qiladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 150 g kamembert;
- 1 tuxum;
- 3 osh qoshiq. qoshiq non po'sti;
- qovurish uchun o'simlik moyi.
Kamembertni bo'laklarga bo'lib kesib oling va muzlatgichga qo'ying, pishloqni deyarli muzlatib qo'ying. O'simlik yog'ini qizdiring. Tuxumni urting.
Muzlatilgan pishloqni tuxumga botirib, maydalangan nonga solib, qizarib pishgan yog'ga qizarib pishguncha qovuring. Haddan tashqari yog'ni so'rib olish uchun qovurilgan pishloqni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying. Isitgichni hali ham issiq bo'lsa xizmat qiling.
Xamir pishloq
Shu tarzda tayyorlangan pishloq pivo uchun ajoyib atıştırmalık bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 250 g achchiq pishloq;
- 4 osh qoshiq. qoshiq pivo;
- 1 tuxum;
- 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- 1 choy qoshiq kunjut urug'i;
- qovurish uchun o'simlik moyi.
Sariqni oqsildan ajrating. Bir piyola ichiga sarig'ini un va pivo bilan aralashtiring, kunjut urug'ini va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Xamirni muloyimlik bilan aralashtiring.
Pishloqni plastmassaga aylantiring. Ularni xamirga birma-bir botirib, qizdirilgan moyga soling. Pishloqni oltin ranggacha qovuring, qog'oz peçete bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying. Salat barglari bilan qoplangan plastinada issiq xizmat qiling. Alohida-alohida, siz issiq pomidor yoki sarimsoq sousiga xizmat qilishingiz mumkin.
