Yengil va to'yimli kekler sog'liq va jismoniy tayyorgarlikni qidiradigan har bir kishiga juda mos keladi. Tayyor taom garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin yoki yo'lda va piknikda siz bilan birga olib ketilishi mumkin.
Bu zarur
- Gulkaram - 1 kichik bosh karam;
- Piyoz - 1/2 dona;
- Sarimsoq - 1 chinnigullar;
- Qattiq pishloq - 50 g;
- O'simlik yog'i - 1 stol. qoshiq;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 3 dona;
- Tuxum - 1 dona;
- Krem - 4 osh qoshiq. qoshiq;
- Yog '- 30 g;
- Un - 4-jadval. qoshiq;
- Non po'sti;
- Tuz;
- Ziravor;
- Cupcake qoliplari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gulkaramni yaxshilab yuvib tashlang, gulzorlarga bo'linib, sho'r suvda 20 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Bu vaqtda siz piyozni mayda kubiklar bilan tozalab, kesib, sarimsoqni tozalab, ezishingiz mumkin.
2-qadam
Bularning barchasini skovorodkada 5 daqiqa davomida oltin ranggacha qovuring. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini plyonkadan tozalang va kubiklarga bo'ling. Yog 'yumshoq bo'lguncha eritilishi kerak.
3-qadam
Hammayoqni pishirganda, suvni muloyimlik bilan to'kib tashlang, qozonga pishirib, pishloq va qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shing. Tayyor massani vilkalar bilan yaxshilab yoğurmak kerak.
4-qadam
Keyin, oqsilni sarig'ini ajratib oling va idishga soling. Bizga birozdan keyin oqsil kerak bo'ladi. Krem, eritilgan sariyog ', un va kerak bo'lsa, tuz va ziravorlar qo'shing. Qayta aralashtiring.
5-qadam
Bir hil oq ko'pik bo'lguncha oqsilni urting, xamirga qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Qandolat cho'tkasi yordamida muffin qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang, ustiga non sepib, ichiga xamirni yoying. Ularni 40 daqiqa davomida pishiring. Go'shtli taomlar bilan garnitür sifatida qaymoq va o'tlar bilan iliq karam keklariga xizmat qiling.
