Qisqichbaqa tayoqchalaridan atigi yarim soat ichida original va juda qoniqarli rulonlarni tayyorlashingiz mumkin. Sizga minimal ingredientlar kerak, va natijada sizni yoqimli ajablantiradi. Shu bilan birga, rulolar suvli va yoqimli ta'mga ega.
Bu zarur
- - Qisqichbaqa tayoqchalari (2 dona);
- - har qanday go'shtdan maydalangan go'sht (80 g);
- - Non po'sti (40 g);
- –Tostlar uchun qayta ishlangan pishloq (1 to'plam);
- - arpabodiyon ko'katlarini tatib ko'rish uchun;
- - tovuq tuxumi (1 dona);
- - o'simlik moyi (30 ml);
- –Toza iliq suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur qovurilgan idishni oling, ozgina o'simlik moyini quying va maydalangan go'shtni qovuring, ta'mga qadar oldindan tuzlang. Siqish uchun maydalangan go'shtni alohida idishga soling. Dereotu oldindan maydalab, shuningdek, uni bir oz vaqt davomida alohida idishda qoldiring.
2-qadam
Birinchidan, har bir qisqichbaqa tayog'ini ochishingiz va iliq suv idishiga solib qo'yishingiz kerak. Qisqichbaqa tayog'i qizib, elastikroq bo'lishi uchun buni qilish kerak.
3-qadam
Toza chiqib ketish taxtasini oling va Qisqichbaqa tayog'ini muloyimlik bilan oching. Keyin, pishloq sumkasini oching va bitta plastinani qisqichbaqa tayog'iga qo'ying. Keyingi qatlam maydalangan go'sht bo'lib, uni teng ravishda tekislash kerak. Nihoyat, to'ldirilgan arpabodiyon bilan to'ldiring.
4-qadam
Shu bilan birga, tuxumni chuqur idishda ozgina tuz bilan silkitib, tekis bo'lakka nonlarni seping. To'ldirilgan Qisqichbaqa tayog'ini aylantiring va tuxumga soling. Nonlarni maydalab, yog 'bilan oldindan qizdirilgan idishga soling. Doimiy ravishda o'girilib, rulonlarni taxminan 5-7 daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Tayyorlangan rulonlarni peçete joylashtiring, shunda ortiqcha yog 'so'riladi. Yangi sabzavot yoki guruch bilan xizmat qiling.
