O'rgimchak To'ri Keki

Mundarija:

O'rgimchak To'ri Keki
O'rgimchak To'ri Keki

Video: O'rgimchak To'ri Keki

Video: O'rgimchak To'ri Keki
Video: Radius 21 O`rgimchak to`ri soundtrack 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kek oddiy shimgichni tagiga ega bo'lib, oddiygina o'rgimchak to'ri naqshiga ega. Kekni bayramona stolga tayyorlash mumkin. Tayyorlanishi juda qiyin.

O'rgimchak to'ri
O'rgimchak to'ri

Bu zarur

  • Sinov uchun:
  • - 10 ta oqsil;
  • - 1, 5 shakar;
  • - 280 g yong'oq.
  • Krem uchun:
  • - 1, 5-modda. sut;
  • - 10 sarig'i;
  • - 1/3 San'at. Saxara;
  • - 230 g sariyog ';
  • - 30 g un;
  • - 1 qop vanilin.
  • Sir uchun:
  • - 100 g oq shokolad;
  • - 60 g qora shokolad;
  • - 2 osh qoshiq. qaymoq
  • - bezatish uchun ba'zi bodom yadrolari.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Oqlarni shakar bilan urting, yong'oq qo'shing, aralashtiring. Qog'ozga 6 ta o'rtacha doirani chizish. Sariyog'ni aylanalarga tarqating, ustiga xamirni yoying va ingichka pirojniylarni 10 daqiqa davomida pishiring.

2-qadam

Sariyog'ini ko'pirtiring. Sariqlarni shakar va vanil shakar bilan birlashtiring, un qo'shing. Sutni sarig'i bilan aralashtiring va qaynatib oling. Sovutib oling. Sariyog 'qo'shganda ko'pirtirish.

3-qadam

Keklarni bir-birining ustiga qo'ying, qaymoq bilan tarang. Kekning yuqori va yon tomonlarini ham qaymoq bilan arting. Bug 'hammomida oq shokoladni eritib, qaymoqqa quying. Kek yuzasida sirlangan.

4-qadam

Eritilgan qora shokoladni pergament konvertiga soling. Markazdan spiral torting. Pichoqning uchini markazdan 8 marta torting, tortni 8 qismga bo'ling. Keyin har bir segmentni ikkiga bo'ling, pichoqni chetidan markazga o'tkazing. Kekning yon tomonlarini bodom va shokolad chiplari bilan seping.

Tavsiya: