Agar siz makaronni yaxshi ko'rsangiz, uni pishloqli pishloq bilan pishirishga harakat qiling. Bunday idish ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi va samimiy kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- -2 stakan pishirilmagan makaron
- -2-1 / 2 stakan sut 2% yog '
- -1 osh qoshiq xantal
- -1 choy qoshiq tuz
- - Bir chimdim qayen qalampiri
- -2 stakan maydalangan pishloqli pishloq (agar bo'lmasa, boshqasi bilan almashtiring)
- -2 osh qoshiq sariyog '
- -1/4 chashka universal maqsadli un
- -1/2 stakan po'stlog'i (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta yirtqichlardan suv bilan to'ldiring. Unga makaron qo'shing va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
2-qadam
Makaron qaynayotganda pechni oldindan qizdiring. Kichkina idishda xantal, tuz va qalampir bilan sutni ko'pirtiring. Yog 'katta yirtqichlardan o'rtacha olovda eritib oling. Sariyog'ni unga solib qo'ying. Aralash quruq va juda qo'pol bo'ladi. Asta-sekin xantal va ziravorlar bilan sut qo'shing, doimo aralashtiring. Tovoqni issiqdan olib tashlang va 1-1 / 2 stakan pishloq qo'shing. Pishloq eritilguncha aralashtirishni davom eting.
3-qadam
Makaron tugagach, suvni muloyimlik bilan to'kib tashlang. Ularni 2-bosqichdan pishloq sousiga qo'shing.
4-qadam
Pishirish varag'iga pergament qog'ozini joylashtiring. Ustiga 1/2 stakan pishloq seping. Agar xohlasangiz, nonlarni qo'shing. Makaronni pishirish varag'iga joylashtiring. Pechdagi hamma narsani taxminan 5 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
5-qadam
Makaronni chiqarib oling va ozgina sovib turing. Xizmat qilishdan oldin ziravorlar qo'shing va pishloq bilan bezang.
