Kuz mavsumida biz iste'mol qilayotgan ovqatni kuzatish juda muhimdir. Bu vaqtda biz ko'pincha sovuqqonlik va vitamin etishmasligiga duch kelamiz. Kasallik xavfini kamaytirish uchun kuzgi sovg'alardan eng foydali narsalarni olish kerak.
Murakkab uglevodlar. Kuzda organizm uglevodlar va polisakkaridlarga juda muhtoj, chunki ular energiya etkazib beruvchidir va shuningdek metabolizmning to'g'ri rivojlanishiga hissa qo'shadi. Oddiy uglevodlardan farqli o'laroq, murakkab uglevodlar ancha sekin so'riladi, ya'ni ular qondagi qand miqdorini oshirmaydi. Eng muhim vakillar: don, sabzavot, meva va har doim ko'katlar. Shuningdek, ushbu mahsulotlarda toksinlarni tanadan olib tashlashga yordam beradigan tolalar mavjud.
Biz immunitet tizimini mustahkamlaymiz. Qish arafasida siz faqat immunitet bilan shug'ullanishingiz kerak, aks holda gripp va o'tkir nafas yo'llari infektsiyalari sizga hujum qiladi. Oshqozon-ichak traktining holatiga alohida e'tibor berilishi kerak. Immunitetning pasayishining muhim sababi bu ich qotish muammosi. Bunday vaziyatdan qochish uchun kepak nonini iste'mol qiling, har qanday idish va xamir ovqatlariga kepak qo'shing, ko'proq karam va sabzi salatlarini iste'mol qiling. Shuningdek, har kuni kechasi xona haroratida bir stakan o'rtacha yog'li kefir ichish kerak.
Biz kayfiyatni yaxshilaymiz. Har bir inson baxt gormoni serotonin ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan aminokislota bo'lgan triptofanni muntazam ravishda to'ldirishi kerak. Triptofanning eng katta miqdori kakao va banan tarkibiga kiradi. Kakaodan muntazam foydalanish aqliy faollikni rag'batlantiradi, hayotiylikni yaxshilaydi va kayfiyatni yaxshilaydi. Banan qon bosimini pasaytiradi, rangni yaxshilaydi va eng muhimi, stressni engillashtiradi.
