(bitta katta uy uchun!)
220 g shakar
100 ml suv
50 g asal
200 g sariyog '
Ziravorlar aralashmasi 1 osh qoshiq (zanjabil, muskat yong'og'i, dolchin)
600 g un
1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
Sir:
400 g shakar shakar
2 sincap
+ Men qora shokoladdan foydalandim
Bu zarur
- (bitta katta uy uchun!)
- 220 g shakar
- 100 ml suv
- 50 g asal
- 200 g sariyog '
- Ziravorlar aralashmasi 1 osh qoshiq (zanjabil, muskat yong'og'i, dolchin)
- 600 g un
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- Sir:
- 400 g shakar shakar
- 2 sincap
- + Men qora shokoladdan foydalandim
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina paqirda ziravorlar, shakar va suvni birlashtiring. Shakar eriguncha sekin olovga qo'ying, so'ngra bo'laklarga bo'linib sariyog 'qo'shing. Aralash.
Yog 'eritilganda, asal qo'shilishi kerak.
2-qadam
Pishirish kukuni bilan unni alohida idishga soling, quruq aralashga "ho'l" qo'shing.
Uni un bilan haddan tashqari oshirib yubormang, aks holda xamirni ag'darish bilan azoblanishingiz kerak bo'ladi.
3-qadam
Xamirni ish joyiga (stolga) yoyish yaxshiroq, lekin hamma narsa silliq va chiroyli bo'lib chiqishi uchun uyning qismlarini pishirish varag'iga kesib tashlang. Taxminan 10 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring. Zanjabilni kuzatib turish muhimdir, aks holda eng kuchli tishlar ham ularni tishlamaydi. Gingerbread pechene yon tomonlari yaxshi qizarib ketishi bilanoq, siz ularni pechdan chiqarib olishingiz kerak.
4-qadam
Ayni paytda, gingerbread pechene pishiriladi, siz muzlashni qilishingiz mumkin.
Siz shokoladni suvli hammomda eritib, uni kornetga yoki kesilgan burchagi bo'lgan sumkaga quyishingiz kerak.
5-qadam
Va muzni tayyorlash biroz qiyinroq. Sariqlarni oqlardan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Oqlarni (vilkalar bilan!) Beat, asta-sekin shakar kukuni qo'shib qo'ying. Bir marta silliq oq sovuq bo'lsa, u tayyor bo'ladi.
6-qadam
Va keyin eng qiyin qism. Biz tayyor gingerbreadni bezatamiz.
Har kim o'z xohishiga ko'ra bezatishi mumkinligi aniq. Shuni esda tutingki, qismlarni yopishtirish uchun hali ham sir bo'lishi kerak.
Birinchidan, biz uyning devorlarini yaxshilab qoplaymiz, ularni birlashtiramiz. Barqarorlik uchun siz gingerbread pechenelarini stakan bilan tarashingiz mumkin.
7-qadam
Devorlarni biroz "ushlash" bilanoq, tuzilishga tomni qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan! Bu og'ir.
