Gingerbread - bu oddiy mazali bayramona shirinlik. Bunday taomning retsepti uni Ro'za paytida iste'mol qilishni ta'minlaydi, shuning uchun imonlilarga yoqadi.
Bu zarur
- - 500 g un
- - 200 g choy bargi
- - 1 choy qoshiq. eriydigan kofe
- - 100 g o'simlik moyi
- - 1 stakan shakar
- - 3 osh qoshiq. l. murabbo
- - yarim limonning ta'mi
- - o'rik
- - quritilgan o'rik
- - yong'oq
- - 1 choy qoshiq. söndürülmüş soda sirkasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar, sariyog 'va murabbo aralashtiramiz, yaxshilab urting.
2-qadam
Qattiq choyni pishiring, unga kofe qo'shing, yaxshilab aralashtiring, ozgina pishiring. Olingan suyuqlikni aralashmaning qolgan qismiga qo'shing, un qo'shing, xamirni yoğurun.
3-qadam
Yong'oqni qovuring, mayda maydalang, maydalang yoki maydalagichga maydalang, xamirga qo'shing.
4-qadam
Quritilgan o'rik va o'rikni bir soat davomida namlang. Bir soatdan keyin olib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting, mayda to'g'raling, xamirga qo'shing. Yaxshi qirg'ichdan limon limonini arting, xamirga qo'shing, u erda soda qo'shing.
5-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, ustiga xamirni qo'ying, tekislang, 40 daqiqa davomida pishiring.
