Maskarpone Shokoladli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Maskarpone Shokoladli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin
Maskarpone Shokoladli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Maskarpone Shokoladli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Maskarpone Shokoladli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Шоколадный пирог тает во рту,Огизда эрийдиган Шоколадли пирог 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Haqiqatan ham shirin baxt - engil xiralashganlik bilan, shirinning nozik po'stlog'i va eng nozik ichki qatlami ta'riflab bo'lmaydigan hissiyot yaratadi. Muzqaymoq bilan ishlatish uchun tavsiya etiladi.

Shokoladli mascarpone keki
Shokoladli mascarpone keki

Bu zarur

  • - tarkibida 66-70% kakao bo'lgan 200 g shokolad;
  • - 200 g sariyog ';
  • - 10 g jelatin;
  • - 200 g shakar;
  • - 5 ta tuxum;
  • - 140 g un;
  • - 500 g mascarpone;
  • - 1 choy qoshiq soda;
  • - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Pechdagi haroratni 180 darajaga etkazing.

2-qadam

Unni elakdan o'tkazing, soda qo'shing.

3-qadam

Suvli hammomda shokolad va sariyog'ni qalin eritmaga aylantiring.

4-qadam

Katta miqdordagi massa olinmaguncha 3 ta tuxum va 150 g shakarni 8-10 daqiqa davomida urting.

5-qadam

Ko'pirtirish paytida blender tezligini kamaytiring va iliq shokoladli sariyog 'eritmasini kichik oqimga qo'shing.

6-qadam

Qurilmaning tezligini pasaytiring va aralashma ustiga unni birma-bir, 1 osh qoshiqdan qo'shing. Siz bir hil qalin tarkibni olishingiz kerak.

7-qadam

Boshqa idishda mascarpone, 2 ta tuxum, 50 g shakar va vanil ekstraktini urting.

8-qadam

Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan davolang, ozgina un seping.

9-qadam

Shokolad kompozitsiyasining yarmini qolipga soling, uni bir tekis taqsimlang.

10-qadam

Mascarpone plomba qo'ying va uni tekis taqsimlang. Shokolad tarkibi qatlami bilan tugating.

11-qadam

Marmar zarbalarini chizish uchun vilkadan foydalaning. Tandirda 1 soat davomida pishiring.

12-qadam

Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring. Kekka botirilganda, u oson o'tishi va toza qolishi kerak.

13-qadam

Kekni sovushini qoldiring. Yuqoridan shakar shakarini seping.

Tavsiya: