Avvalo, ushbu retsept juda tez tayyorlanadigan pirog tayyorlashni yoqtiradiganlarga murojaat qiladi. Yong'oq va shokolad bilan banan keki uchun ushbu retseptni biz sizga o'zlashtirishni taklif qilamiz.
Bu zarur
- - 2 osh qoshiq un.
- - Shokolad 100 g
- - tuxum 2 dona.
- - Yog '100 g
- - Shakar 200 g
- - yong'oq
- - Soda 1 choy qoshiq
- - limon kislotasi 1 choy qoshiq
- - qatiq 200 g
- - Banan 3 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
2 ta tuxumni bir piyola ichiga sindiring, shakar qo'shing. Tuxum va shakarni mikser bilan qalin ko'pik bo'lguncha urting. Limon kislotasi bilan so'ndirilgan oddiy soda qo'shing. Ushbu bo'shliqqa 2 stakan un qo'shing va butun massani urishni davom eting. Suv hammomida yog'ni eritib, xamirga soling. Yogurt qo'shing va yana hamma narsani urib oling, bizning aralashimiz doimiy ravishda qaymoqqa aylanishi kerak. Xamirni hozircha chetga surib qo'ydik.
2-qadam
2-3 ta banan oling (qanchalik qiyin bo'lsa, shuncha yaxshi) va ularni nisbatan mayda qilib kesing. Ularni xamirimizga qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Pishiriladigan idishni oling va uni moy bilan yog'lang. Unga xamirimizning yarmini solamiz. Biz shokolad olamiz va shunchaki qo'llarimiz bilan o'zboshimchalik kattaligi kubiklariga bo'linib olamiz (sutli shokoladdan foydalanganda yaxshiroq, u bilan pirojnoe yumshoqroq bo'ladi). Xamir ustiga shokolad seping. Hamma narsani yong'oq bilan seping.
4-qadam
Endi olganimiz ustiga, xamirimizning ikkinchi yarmini yoyib, uni tenglashtiramiz. Biz pirogimizni yarim soat davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ydik.
5-qadam
Mana, yong'oq va shokolad bilan banan tortimiz tayyor!
