Limon kremi odatdagi shokoladli shirinlik ta'mining yangi qirralarini ochadi!
Bu zarur
- Brauni:
- - 400 g qora shokolad;
- - 400 g sariyog ';
- - 6 ta tuxum;
- - 2 choy qoshiq vanil mohiyati;
- - 500 g jigarrang shakar;
- - 140 g premium un;
- - 100 g kakao;
- - bir nechta chimchilash.
- Limon kremi:
- - 6 sarig'i;
- - 240 ml limon sharbati;
- - 200 g jigarrang shakar;
- - 3 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kremni tayyorlashdan boshlaymiz. Limon sharbatini sarig'i, shakar va kraxmal bilan yirtqichlardan birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Biz o'rtacha olovni qo'yamiz va qalinlashguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiramiz. Biz sovutish uchun qaymoqni chetga surib qo'ydik.
2-qadam
Pechni 180 darajaga qizdiring va pishirish idishini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Braunlarni tayyorlash uchun suv hammomida singan shokolad bilan sariyog 'eritib oling. Vanilin qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring, ozgina sovushini qoldiring.
3-qadam
Tuxumni jigarrang shakar bilan yumshoq bo'lguncha urting. Tuxum aralashmasiga ingichka oqim bilan shokolad qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Un va tuzni alohida aralashtiring va qolgan ingredientlarga qo'shing. Xamir faqat "ushlashi" uchun aralashtiramiz. Shundan so'ng, biz uni shaklga joylashtiramiz. Limon kremini ustiga qo'ying (biroz sustkashlik bo'lishi mumkin) va vilka yoki pichoq bilan dog'lar hosil qiling. Biz pechga yuboramiz. Pishirish vaqti sizning shakliga bog'liq, shuning uchun biz tish markaziga yopishib oladigan tishpikka e'tibor qaratamiz: u ho'l bo'lib chiqishi kerak.
5-qadam
Tayyor pishiriqlarni xona haroratida sovutib oling, so'ngra shirinlikni qismlarga bo'linishini osonlashtirish uchun ularni muzlatgichga qisqa muddat qo'ying.
